2025年新店舗 京都烏丸エリア路地酒場「野菜と魚 en」“あしおと”の2号店、2025年4月17日オープン！
京都烏丸エリア路地酒場「野菜と魚en」“あしおと”の2号店2025年4月17日オープン！京都烏丸エリア、柳馬場通綾小路の路地に佇む酒場。人気酒場「あしおと」の2号店で2025年4月17日オープン！安定の野菜と新鮮な魚介をメインに魅せる料理！野菜と魚、人と人との縁を大切に活気あふれるNEW酒場。
新店・閉店
2025年新店舗 
2025年新店舗 京都四条先斗町上ル、十七番路地［酒処 文架］秘密の隠れ家酒場
京都四条先斗町上ル、十七番路地［酒処 文架］秘密にしたい隠れ家酒場京都四条先斗町と木屋町の間、十七番路地に佇む2025年3月31日オープンの隠れ家酒場。文学作品に出てくるような酒場料理をテーマに文学と料理の架け橋になるようなお店がコンセント。まさに文豪が立ち寄りたくなる秘密の隠れ家。鮮魚やアテ、蒸し、煮炊き、焼き、揚げとついついつまみたくなるメニューがズラリ。1F立ち飲み、2Fは20名ほど入れるスペースと雰囲気抜群。
2025年新店舗 京都銀閣寺近く［uncorke（アンコルク）］種類豊富な生パスタとピッツァ
京都銀閣寺近く［uncorke（アンコルク）］種類豊富な生パスタとピッツァ京都銀閣寺近くに2025年2月オープン。吉田山前の今出川通り沿いに佇むイタリアンカフェ。ランチやディナー共にパスタやピッツァなど豊富に揃います。若き店主さんの心地よい接客もあり、近隣住民で賑わう。
2025年新店舗 京都北区新大宮商店街［木陰］蕎麦の実香る細麺そば
京都北区新大宮商店街［木陰］蕎麦の実香る細麺そば北大路駅より徒歩数10分。2025年3月10日オープンの蕎麦処。女性店主さんが調理、旦那さんが接客を担当するスタイル。細麺ながらも香りや食感があり清涼感を感じる蕎麦。清潔感ある店内は木陰のように"ほっ"と落ち着きますよ。
2025年新店舗 京都四条柳馬場上ル［おでん割烹菜を、］路地裏の隠れ家店
京都錦柳馬場上ル［おでん割烹菜を、］路地裏の隠れ家店京都四条河原町や烏丸より徒歩5分ほど。錦柳馬場上ルの路地奥に佇むおでん割烹。2025年3月1日にオープンの知る人ぞ知る隠れ家店。金沢出身の若き店主が切り盛りしており、北陸の鮮魚や地酒、鰹出汁の香る上質なおでんが味わえますよ。
2025年新店舗 京都駅「炭焼野菜と焼鳥つじや 京都駅北店」2025年4月6日オープン！
京都駅「炭焼野菜と焼鳥つじや 京都駅北店」2025年4月6日オープン！京都駅を西へ徒歩10分ほど。西洞院木津屋橋西入る。京都で複数店舗展開する焼き鳥グループ「つじや」の新店舗。炭焼野菜と焼鳥と銘打ち、既存店よりもアッパー層に向け、高級店さながらの上質な雰囲気。中央に焼き台では炭火で焼き鳥や野菜が焼かれ、まるでライブ会場のような臨場感が体感できますよ。
2024年新店舗 京都烏丸エリア「wabiya」侘家古暦堂系列の上質焼き鳥コース！
京都四条烏丸エリア、高辻東洞院東入ルの路地に佇む隠れ家店。人気洋菓子店「マールブランシュ」や「侘家古暦堂」の姉妹店。京都産地鶏や旬の野菜で彩るおまかせコース1本。薪火と炭火の特性を活かした料理がバシッと決まる本格焼き鳥店。
2025年新店舗 京都祇園「齋光飯店」”泉涌寺 齋華”×”麺屋 優光”がもたらす町中華
京都祇園「齋光飯店」"泉涌寺 齋華”x"麺屋 優光”がもたらす町中華京都祇園、四条縄手上ルに「齋光飯店」が2025年3月15日オープン！京都の高級中華"泉涌寺 齋華”と人気ラーメン店"麺屋 優光”がコラボ。祇園の地で本格中華メニューが町中華価格で気軽に味わえますよ。
2024年新店舗 京都河原町三条上ル「ポワソンドール」金魚が泳ぐお洒落カフェ
京都河原町三条上ル「ポワソンドール」金魚が泳ぐお洒落カフェ有名フレンチシェフが監修する映えるカフェ。店内は四季折々の花が彩られた華やかな空間。テーブルには水槽が埋め込まれ、金魚が悠々と泳ぐ。フードは本格的で、ランチは可愛すぎるドールハウスの特製ランチ、夜はフレンチコースが体感できますよ。
2022年 新店舗 京都市役所前「めし屋エビス」酒とアテが魅力な人気酒場
京都市役所前「メシ屋エビス」酒とアテが魅力な人気酒場京都市役所前駅より徒歩すぐ。木屋町にある「酒場エビス」の2号店として2022年にオープン。魅力あふれる逸品やアテと焼酎が豊富な酒場。素材の旨味溢れるメニューはどれもお酒に合う。特に若い世代で満席になることも多々ある人気ぶり！