2017年　新店舗

福井県、越前大野の屋台そば「久ちゃん食堂」福井県、越前大野駅より徒歩5分。年配のお母さんが営む、うどん＆蕎麦店です。元々はご主人と寿司店を営まれており、2017年駐車場に屋台風店舗を開店。寿司店時代からの人気メニューが、そばとうどんだったそ...

京都山科駅すぐ、豪快炭火焼とワイン「グリルバード」京都、地下鉄山科駅前にある炭火焼きとワインのお店。厳選した鶏はもちろん牛や鹿などを豪快に炭火焼きに。季節野菜やイタリアンアテが目白押しです。ワインと共に気軽に味わえますよ。地下鉄山科駅改札目...

京都北白川のベーカリーカフェ「喫茶とパンdo.」京都北白川のベーカリーカフェ、モーニングから、ランチ、喫茶とテイクアウトはもちろん、店内でも利用できる。人気のモーニングやランチは2023年2月で一旦終了。以降は原点回帰として厳選素材のパン...

京都烏丸、旬の食材でもてなす炭焼割烹「炭焼 芹生」京都四条烏丸、室町錦東入ル。割烹の名店「やました」で修行した店主による炭焼を主役にしたお店。厳選した旬の海鮮や肉、野菜などを炭焼割烹コースで。最大限に引き出された食材と名店仕込みの技に感服。...

京都四条烏丸「ざ・らくちん室町横丁」が2022年7月14日リニューアルオープン！鰻の寝床のような細長い古民家を改装し室町横丁が2017年にオープン。「大人による 大人のための 大人の遊び場」をコンセプトに2階建ての建物には、業種が異なる5店...

神戸南京町の焼小籠包と焼きビーフンの専門店「神戸南京町YUNYUN（ユンユン）」ビーフンが人気の「ケンミン食品」の立ち上げスタッフが1985年に「yunyun」がオープン。時を経て2017年に現在地に移転し「神戸南京町YUNYUN」（ユンユ...

京都御所南エリア、寺町夷川の地元密着店「食堂ゑびす」。中央卸売市場の魚屋さんが運営する食堂居酒屋です。ランチは日ごとに決められた日替わりが800円でいただけるとあって常連で賑わっています。寺町夷川西入ル。2016年頃までは「大芳食堂」という...

京都和束町でランチやカフェ、お茶グッズまで販売している「d:matcha Kyoto CAFE & KITCHEN（ディーマッチャ キョウトカフェアンドキッチン）」。和束町のお茶農家に就農したスタッフ和束町のお茶を存分に味わってもらえる場所...

京都室町二条下ル「室町二條みのや」京都出身の店主が信州で開業した蕎麦屋の2号店として2017年オープン。信州の天然水を使い手打ちする蕎麦をはじめ有機栽培野菜やジビエなど信州から食材を仕入れているとあって、まさに京都と信州を繋ぐ蕎麦バルです！...

京都御幸町夷川西入に佇む京町家「御幸町田がわ」ミシュランガイド2年連続一つ星の日本料理店です。京都では珍しい炭焼きを名物にした割烹料理で麻布十番の「幸村」さんや「祇園丸山」さんで修業してこられた田川さんが切り盛りするお店。2017年2月にオ...