たこ焼きと野菜の店
京都祇園新橋に2025年7月オープンのたこ焼き専門店。
先斗町のぽんたこ佐倉出身の店主さんが作る、京風だし感じるたこ焼き。
また野菜ソムリエでもあるので野菜を使用した逸品やたこ焼きもおすすめ。
たこ焼きとお酒、逸品で楽しむ祇園のたこ焼きbar。
京都祇園新橋花見小路を東入ル2F。
気さくな店主さんが迎え入れてくれますよ。
店内はカウンター席に4名テーブル席。
メニューはたこ焼きはもちろん鉄板料理、おでんなど目白押し。
たこ焼きの中身は定番のたこはもちろん、トマトや鴨ロース、豚角煮などセレクトできますよ。
付き出しは塩麹とりハム、野菜スティック、甘くない甘酒。
たこ焼き 6個770円
たこ焼のサイズにはこだわりがあり、なんと47mm！
京風出汁でつくりあげるあっさりたこ焼き。
また中のたこもボリューミーで食べ応えあり。
ソースなどは自由に使えるので、１個ずつ味わいの違いを楽しめますよ。
まずは塩で。素材の旨味を感じます。
続いてソースで。ソースは甘・辛と２種類ありますよ。
マヨネーズ＆一味
ポン酢ジュレでさっぱりと。
お酒も豊富なので、おでんで一杯も。
祇園に佇むたこ焼きBar。
２軒目、３件目と〆たこ焼きにおすすめ。
ふらっと立ち寄りたい。
■新橋 祇園 たこやぎ
京都市東山区橋本町401八百平ビル2Ｆ
075-541-5525
18:00〜3:00
日曜日休
https://www.instagram.com/gion.takoyagi/
