京都山科小山［霞中庵 音和そば］山中に佇む秘境蕎麦
京都山科駅より15分ほど。
音羽小山の山中に佇む蕎麦店。
細道を抜けると音羽川のせせらぎ、青々とした木々が望む田舎の風景。
ゆったりとした雰囲気で味わえる毎朝、石臼で挽き自家製粉した十割蕎麦やサクサクの天ぷら、逸品など料亭仕込みの味わいが堪能できます。
山科駅より車で15分ほど。細道を抜けると見えてきます。
隣では料亭わらびの里を営んでおり、2019年に蕎麦専門店をオープン。
駐車場は数十台分完備。
大きなガラス窓の外は、青々とした木々が望める抜群のロケーション。
店内は大小テーブル席が全40席ほど。
各種蕎麦セットに逸品やデザートがラインアップ
蕎麦は毎朝、石臼で挽き自家製粉した十割蕎麦。
鈴鹿山系より湧き出る水で育てられた多賀そばを使用。
打ち粉にも小麦は使用しておらず蕎麦本来の味わいが感じられます。
福徳セット 2000円（数量限定）
一番人気の福徳セット。
蕎麦、天ぷら、だし巻き、おかず3種、ちりめん山椒ご飯付き。
おかずの内容は日替わりになっています。
蕎麦は色合いも抜群。
まずはそのまま、次につゆにつけていただきます。
そばつゆは熟成させた自家製本かえしで素材そのものの旨味が感じられます。
蕎麦はもちろん、天ぷらはサクサクで上品。
おかずやちりめん山椒は添加物無しとありがたい。
四季折々の風景が感じられる空間で、ゆったりこだわりの蕎麦はいかがでしょう。
■霞中庵 音和そば
京都市山科区小山中島町40番地1
075-594-0031
11:00〜16:00
月曜日＋不定休
https://www.warabinosato.co.jp/user_data/otowasoba
