京都四条河原町、充実のサムギョプサルコース「豚星」
2022年12月オープン。
京都の銘柄豚”京都ポーク”や”京丹波高原豚”を使ったサムギョプサルをコースがソフトドリンク飲み放題込み3500円~と破格の安さ。+100円でアルコールもの飲み放題とコスパ抜群。
“ベジテジや”出身の店主さんとあってサムギョプサルは旨いに決まってます。
京都四条河原町一筋上ル。木屋町と河原町の間に佇みます。
店内は大小テーブル席に、カウンター。8名まで入れる個室もありますよ。
メニューはコースのみでサムギョプサルコースが3500円と4000円。両方ともソフトドリンク飲み放題込みです。また+100円でアルコールも飲み放題とありがたい価格設定。
タレはゴマ油にコツジャン、味噌ポン酢。
まずキムチともやしナムルを焼いてきます。包み野菜のサンチュは契約農家直送の小さ目のサイズ。あえて食べやすくしているとのこと。新鮮なサンチュ、エゴマ葉、パチョレギ、ネギは食べ放題。
韓国語で“おかず”を意味するパンチャン。
白菜キムチ、もやしナムル、にんにくスライス、塩だれ納豆、プッコチ、大根ピクルス、付けチーズ(プレーン、明太)、ミニトマトキムチ、焼き豆腐、韓国のり、玄米クレープと盛りだくさん。
イタリアン風や和風など様々な味わいが楽しめます。
肉は全て京都産”京都ポーク”と”京丹波高原豚”。肉本来の甘味や旨味が感じられるよう一切冷凍せず手切りするこだわりです。サンチュやパンチャンで包む食べ方は多種多様。
続いてのお肉はくるくるサムギョプサル。
最後は味噌やコチュジャンで漬け込んだタレ漬けサムギョプサル!
〆はスープ。この日は+料金でラーメンを追加で。
最初から最後までスタッフさんが肉も全て焼いてくれるのでありがたいです。
お肉もたっぷりボリューム満点でアルコール飲み放題込みで3600円は安いですね。
場所柄学生さんに喜んでもらいたいとあって、サービス精神旺盛!
■豚星
075-754-8089
京都府京都市下京区真町98-3 2F
17:00〜23:00(L.O22:30)