京都一乗寺、行列のできる人気つけ麺店「つけめん 恵那く」
京都一乗寺の住宅地に佇む人気つけ麺店。
2010年にオープンし、瞬く間に口コミで話題に。
オープン前には待ちができるほどで、行列になることも多々あり。
濃厚魚介スープに自家製麺がバチバチに旨い!
個人的にもおすすめのつけ麺店です。
京都一乗寺、叡山電鉄一乗寺駅より徒歩2分。
店内はカウンター席12席。
メニューは基本の魚介豚骨つけ麺と辛つけ麺、カレーつけ麺の3種類。
各種トッピングやご飯ものもありますよ。
特製つけめん 1,080円
本日は特製つけめんを。
特製は肉倍増し、メンマ、味玉半分。
魚介の風味感じる濃厚魚介スープ。
魚のスープに魚粉や油の配合で微調整しています。
ぴりっとスパイスも感じますよ。
麺は井澤製粉の全粒粉の自家製麺。つるつるもちもちの極太麺が食べ応え抜群。
麺は中盛り275gまでは同料金。
魚の旨味感じるスープに小麦の甘味感じる面がバチバチ相性抜群。
気づけばぺろっと食べることができますよ。
最後にスープ割りをして最後まで飲み干せます。
現在昼のみの営業スタイル。
11:30分オープンなので狙っていくしかない。
■つけめん 恵那く(えなく)
075-201-1931
京都府京都市左京区一乗寺高槻町20-2
11:30~15:30
火曜日休み