京都・祇園、建仁寺の向かいにたたずむ「祇園 末友」。日本の伝統文化を今に伝えたいという想いが込められたお取り寄せが話題。
今回は京冷凍うどんをご紹介します。
丸ごと鍋に入れて加熱するだけで、京都らしいダシの利いたうどんがいただけますよ。
種類は4種類で、きざみきつね、牛とごぼう、豚と玉ねぎ、カレーの全4種。各600円。今回はきざみきつね、豚と玉ねぎ、カレーの3種をお取り寄せ。
京料理店が作ったうどんが600円とは安いですね。
ますは冷凍のうどんをお鍋に。
そのまま火をかけるだけで解凍され、出汁のいい香りがします。
では盛り付けますよ！
こちらは豚と玉葱。味噌系の出汁の中に、豚と玉葱。うどんはもちもち、豚肉はしっかり食べ応えあります。
一番あっさりなのがきさみきつね。鰹と昆布の芳醇な出汁が香ります。
こちらはカレーうどん！オリジナルスパイスで作られたカレーに和風だし。
うどん以外にも、すっぽんやしゃぶしゃぶ、鯖寿司に漬物など幅広くラインナップしているので家で高級店の味を利用してみてはいかがでしょうか？
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■祇園末友
075-496-8799
京都府京都市東山区大和大路四条下ル4丁目小松町151-73【MAP】
ランチ12時から13時半ごろまで
ディナー18時から20時半ごろまで