京都四条河原町「GOOD NATURE STATION」1Fでオリジナルバーガーが登場！

gcjapan

1年前

京都四条河原町の複合型商業施設「GOOD NATURE STATION（グッドネイチャーステーション）」
1Fのキッチンエリアが2024年2月10日にリニューアルオープン。
個性あふれるオリジナルバーガーが5種類ラインナップ。
お代わり自由の京都の地野菜サラダなど新たなファストフードの誕生です。

四条河原町下ル。

さすがホテルのスペース。
お洒落なラウンジ風空間でいただけます。

ハンバーガーは発酵”をテーマに、レギュラー4種類と季節限定1種類の計5種類がラインナップ。
+770円でお代わり自由のサラダバーも付きますよ。

京都嵐山の発酵食堂カモシカの醤（ひしお）と塩麹を使用した自家製パティと、旨味とスパイスを感じるアリッサマヨネーズが美味しさを引き立てる一品。

京都産の北山杉の間伐材で作った天然の磨き丸太の上に置かれたバーガーもインパクト抜群。
オリジナルのバンズは、美山牛乳のホエイと国産全粒粉を加え作られていますよ。
また、全てのハンバーガーに、3その日採れた30種類の野菜を丸ごと使った大地丸ごとスープが付いています。

熟成玉ねぎ麹・日吉高原豚カツバーガー（右）は自家製玉ねぎ麹でうま味を引き出した京都産日吉高原ポークを豚カツに。またオジカソースの香辛料のきいた辛口ソースとリンゴの酸味を合わせた食欲そそる味わい。

・照り焼きテンペ・和風バーガー（左）は、大豆発酵食品のテンペをはさみ、京丹後の老舗醤油店「小野甚味噌醤油醸造」の酒ひしおを贅沢に照り焼きソースに。目玉焼きを挟んだヘルシーかつ食べ応えのあるハンバーガーです。

そして京都の地野菜もたっぷりいただけますよ。

トマトと人参のドレッシングで。

サイドメニューALL500円も充実。

さくっと気軽にハンバーガーやサラダを食べることできますよ。
四条河原町すぐとアクセス抜群。
とりあえずGOOD NATURE へ入ってみて。

■GOOD NATURE KITCHEN
京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 GOOD NATURE STATION 1階
10:00～20:00（L.O 19:30）※サラダバーは11:00～20:00（L.O 19:30）
075-352-6730