京都新京極、さつまいもスイーツ専門店「いもこ」2020年12月12日オープン！和栗モンブラン専門店「栗歩」の姉妹店で『年中食べられるさつまいも』がコンセプトです。最近よく目にする錦糸ほど細いクリームをたっぷりかけるモンブランやパフェがいただけます。
新京極四条上ル。「いもこ」の大きな看板が目印です。
店内はテーブル席やカウンター席、2Fにも席がありますよ。
メニューはおいものモンブランやパフェ！
・五郎島金時（100％使用）石川県産 1,800円
・綾紫芋（70％使用）鹿児島県産 1,800円
・安納芋（50％使用）鹿児島県産 1,800円
・季節のフルーツとお芋ののパルフェ 2,000円
モンブランは店前の専用機械で絞っていきます。メレンゲ、スフレチーズケーキをモンブランクリームで包んでいきます。
やはりインパクト抜群ですね。一番上はブリュレ状になっています。全体的にしっとりなめらかで芋のまろやかさが感じられます。甘酢ぎないので食べやすいですね。
食べるごとにメレンゲとチーズケーキの食感の違いが楽しめますよ。メレンゲのサクサク感に加えスポンジがチーズケーキなのがポイント高し。
こちらは綾紫芋モンブラン！まさに大人のモンブランですね。
オープン当初は事前予約制でしたが、訪問時2021年1月は席が空いていればすんなり入れました。芋の風味が香る芋モンブラン！芋好きの方は見逃せない。
■いもこ 京都店
京都市中京区中之町560-1 【MAP】
11:00〜