河原町丸太町、木と本に囲まれた古民家カフェ「ItalGabon（アイタルガボン）」
元イタリアンシェフのオーナーさんが作る絶品パスタとこだわりの珈琲が評判のカフェ。
創業12年を経て、常連さんも多くランチタイムや休日は常に満席の人気店です。
河原町丸太町を1本東の筋。緑の壁が印象的な古民家カフェ。
店名の“Ital”はジャマイカ語で素材を活かした“生命力のある”という意味。
店内はテーブル席が18席。店主自らリノベーションした店内はこだわりの家具や雑貨が置かれています。
また壁一面が本棚になっており、漫画や雑誌、文庫本など多彩なジャンルが揃っていますよ。
料理を待っている時間もゆっくり楽しめますね。
ランチメニューは日替わりのパスタが2種類と日替わりパニーニ。
ランチ以外もパスタやパニーニは注文できますよ。
また珈琲を始め、種類豊富なドリンクメニューも要チェックです。
本日はグアンチャーレと法蓮草とパルミジャーノのアマトリチャーナ 1,050円を
入店状況にもよりますが、ご主人さんがお一人で調理をされているので料理の提供は遅いです。
もちろんその待ち時間は本を読んで待ちます。
サラダは国産の有機野菜で新鮮そのもの。フレンチドレッシングが合いますね。さつまいもやカボチャなどもいい食感。
自家製パンも美味しい。
パスタです。熱々もっちりの生麺のパスタ。濃い味付けのトマトの煮込み具合もいいですね。具沢山のグアンチャーレや法蓮草とパルミジャーノチーズも嬉しい限り。グアンチャーレとはいわゆる豚トロを塩漬けにし2～3週間熟成させたもの。旨味たっぷりです。
日替わりメニューというのも嬉しいですね。メニュー内容や営業時間はHPやSNSで毎日更新されていますよ。
また石川県・能登半島にある二三味珈琲から仕入れる豆からつくる本格エスプレッソは豆や飲み方を選べて様々な味わいが楽しめますよ。食後はもちろん、スイーツメニューと一緒に飲むのもおすすめ。
フードもドリンクも魅力的。棚に並んだ本を片手につい長居してしまいそうな落ち着くカフェです。
■ItalGabon（アイタルガボン）
075-255-9053
京都府京都市上京区中町通丸太町上ル俵屋町435
11:30〜21:00 (L.O20:00)
