京都四条高瀬川下ルに予約の取れない超人気店「食堂おがわ」の2号店「食堂みやざき」が2019年9月21日オープン！小川さんの一番弟子の宮崎さんが奥様と一緒に切り盛りするお店。食材や内容、コンセプトは食堂おがわに近いです。ただ宮崎さんが新たに挑戦する和食割烹！こちらも既に予約の取れない人気店へ！
店内はカウンター9席！ちなみに2Fにはテーブル席もありてっちりや水炊きなどの鍋コースがいただけますよ。そしてカウンター中央では宮崎さんが料理を振る舞う姿が。
さぁ宮崎劇場のスタートです！
筋子のいい蒸し！もちもちのモチ米の上たっぷりの筋子を。もち米をお酒で蒸しているので甘味があります。
さといもの茎の白ずいきの胡麻ダレです。濃厚胡麻ダレが上品な味わい
柔らかすぎるオイルイカ！山椒がいいアクセント！
ワタリガニです。これでもかと身がたっぷり。そのままでももちろん、かに酢でいただくとまた絶品。
こちら名物になりうる一品。ウリの天ぷら。低温で15分ほど揚げています。一口かぶりつくとみずみずしいウリが！宮崎さん自ら手渡ししてくれます！
鱧の焼きしも。ふわふわ弾力があり肉厚！
鯛や赤貝のお刺身。
鰹の塩たたき！トロかと思うぐらいの食感！
ブリの塩タタキも！抜群に美味しい。
魚はやはり日本酒で。
茄子くず煮。しょうがとあんかけで体も心も温まる。
菜の花とお揚げの炊いたん。出汁が最高。
鰆の蕪蒸し。
カマスの塩焼き！感動で旨味あふれ出します。
こちらにもありますよ！唐揚げ！パリパリジューシー。赤い柚子胡椒がまた良い！
鴨クレソンにゅうめん！お腹も満足です。
〆はもちろん、ぷるぷる出汁巻き！
ちりめん山椒ごはん
〆は奥様お手製ももカレー！甘辛い鱧のキーマ、ちりめん山椒が美味しい。2号店を任されている宮崎さんは元々、小川さんの常連客だったとの事で弟子になって約7年半！実力は本物です。新たな京都で予約の取れない人気店へ！
■食堂みやざき
京都市下京区西木屋町通四条下ル西側