京都の担担麺と言えば必ず名前があがる「担担」
こちら「四条本店」と「千本丸太町」にあるのですが、
この2店舗は全くの別店舗なので要注意です。
そして今回「四条本店」の系列店、
「担担 西院店」が2018年12月18日にオープンします。
なんと場所は「鶏谷」の横！西院エリアもますますラーメン屋が増えますね。
Tan Tan Noodle Shop 担担 西院店！
お話を聞けばこれから店舗を増やしていくとの事です！
楽しみですね！
メニューは本店の担担と同じ。
一つだけ本店にはないのですが西院店は餃子があります！
店内は広々すっきりとした空間でカウンターが15席ほどにテーブルがあります。
さっそくいただきましょう！
チャーシュー担担麺900円
ちなみに本店と千本丸太町の見分け方はチンゲン菜があるかないか！！
こちら西院店はチンゲン菜ありますよ！
担担の担担麺は辛くないが特徴。非常にマイルドな味です。
ひき肉と刻みネギとクリーミーなスープ。
に細麺がすーっといただけます。
女性でも食べやすいですね。
チャーシューもトロトロで美味。
辛さを求める方は卓上の調味料で辛さを調節してくださいね。
本店でも大人気、カニあんかけチャーハンです！
本店のシェフは元広東料理専門の料理人なので、チャーハンがとにかく旨い！
これは他には真似できない旨さです。
カニあんかけの旨味と卵白が入り優しい味わい、パラパラチャーハンの絶妙なバランス。
カニもたっぷり入ってました。
味も極力本店に近い味にしていきたいとのことで、これからますますレベルが上がっていくでしょう。
担担の味を継承するチャレンジに期待です！
おすすめ度★★★★☆
■Tan Tan Noodle Shop 担担 西院店
京都市右京区西院四条畑町5【MAP】
11:30～15:00
17:30～21:00
水曜休み