京都左京区叡山電鉄茶山駅を東へ徒歩10分ほど。
昔懐かしい醤油ラーメンがいただける「ラーメンながた」
店主は50代を機に独学でラーメンを研究し2021年10月14日オープン。
地元の人に愛されるお店にしたいと、地鶏のメスのみを使用した混じりけのない醤油ラーメンを提供してくれます。
店内はカウンター4席に4人掛けテーブル席が１つ。
- かけラーメン 500円
- あぶらそば 500円
- 醤油ラーメン 700円
- 白湯ラーメン 800円
- ハーフ＆ハーフ750円
各種とトッピングやセットもありますよ。
醤油ラーメン 煮玉子トッピング 800円
混じりけのない澄んだスープが心に沁みます。メスの地鶏のガラをたっぷり使ったスープであっさりながらもパンチ力があります。チャーシューが柔らかく、脂の甘みがスープと交じりあい絶妙な旨さ。コシのあるストレート麺が合います。シャキシャキの青ネギもいいですね。
名物の唐揚げ 小300円
醤油で味付けされたもやしの上にドでかい唐揚げ。醤油とニンニクが効いておりジューシーな味わい。本日は唐揚げ小にしましたが、唐揚げ2個とごはんのセットも300円なので白ご飯が欲しい方はこちらがおすすめです。
濃厚でまったりと評判の白湯ラーメンや醤油と白湯のハーフ&ハーフも気になるところ。
独学とは思えない、昔懐かしい醤油ラーメン。多くの人に愛される味わいです。
■ラーメンながた
京都府京都市左京区北白川西伊織町13-5【MAP】
070-8581-6918
11:00～14:00 17:00～21:00