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京都烏丸仏光寺、目と舌で京都旅を体感「ryu no hige(リュウノヒゲ)」

&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;93 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad1" id&equals;"quads-ad1" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>京都烏丸仏光寺、目と舌で京都旅を体感「<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;mitate-kyoto&period;com&sol;ryu-no-hige&period;html">ryu no hige(リュウノヒゲ)<&sol;a>」<&sol;p>&NewLine;<p>市役所前にあった「龍のひげ」が2022å¹´1月に移転オープン。<&sol;p>&NewLine;<p>嵐山にある系列店「MITATE」さながらに京料理×フランス料理を融合し遊び心を織りまぜた逸品がいただけます。<&sol;p>&NewLine;<p>「ryu no hige」ではよりカジュアルに、四季折々の京都を巡るツアー仕立てのコースで旅を体感できますよ。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18523" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5752&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"867" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18522" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5751&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"861" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>烏丸仏光寺「ダイワロイネットホテル京都四条烏丸」の1F。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18456" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5596&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"866" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>明るい光が差し込む店内はグリーンが印象的な中央テーブルやソファ席など40席以上。<&sol;p>&NewLine;<p>メニューは全てコースのみで<&sol;p>&NewLine;<p>ランチは4&comma;400円、6&comma;050円、7&comma;700円<&sol;p>&NewLine;<p>ディナーは6&comma;600円、8&comma;250円、9&comma;900円<&sol;p>&NewLine;<p>本日は<strong>京都観光が味わえる体験型コース料理 ランチ4&comma;400円<&sol;strong>を。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18457" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5597&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"871" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>テーブルには木製のスーツケースが、コンセプト通り&OpenCurlyDoubleQuote;食の旅への旅立ち”がいきなり体感できます。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18458" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5598&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"874" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>開けてみるとグラスや、テーブルナプキンに&OpenCurlyDoubleQuote;旅のしおり”と題したメニュー表が入っています。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18453" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5519-scaled&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"2560" height&equals;"1920" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>前菜、八寸、お造り、燻製、焼物、鍋、デザート、チョコレートがついて4&comma;400円!安い!<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18452" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5518-scaled&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"2560" height&equals;"1920" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18454" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5520-scaled&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"2560" height&equals;"1920" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>&plus;2&comma;200円でワインとのペアリングもできますよ。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18459" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5599&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"866" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>シャルドネのスパークリングで乾杯。<&sol;p>&NewLine;<p><strong>前菜<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18460" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5600&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"861" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>秋の森をイメージした一皿。試験管の中には地層に見立てた安納芋のプリン、ナッツ、ドライフルーツ、ラムのムースが。細長いスプーンでいただきます。甘いマロングラッセも美味。<&sol;p>&NewLine;<p>さすがMITATEさん直伝、最初から驚かせてくれます。<&sol;p>&NewLine;<p><strong>八寸<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18474" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5524-scaled&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"2560" height&equals;"1920" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18461" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5601&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"863" &sol;><&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;93 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad2" id&equals;"quads-ad2" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>嵐山トロッコ列車の旅へ。ベーコンとオリーブオイルのガトー、玉蜀黍(なんばんきび)のカステラ、紅芋羊羹、鴨肉の梅酒煮、胡麻麩のオランダ煮。<&sol;p>&NewLine;<p><strong>お造り<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18462" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5602&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"866" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>嵐山、宝筐院の紅葉へ。本マグロ、ヒラメ、シマアジ。胡麻や酢橘、柚子胡麻のソースで。<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18463" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5603&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"870" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18465" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5605&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"871" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>パンはハーブのフォカッチャ、オリーブチャバタ。燻製オイルと3種類のハーブをブレンドしたオイルでいただきます。パンは食べ放題です。<&sol;p>&NewLine;<p><strong>燻製<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18464" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5604&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"870" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>続いては世界遺産の金閣寺と銀閣寺へ。高台から見下ろす紅葉庭をイメージしています。<&sol;p>&NewLine;<p>スモークサーモンは豆のトマト煮込みとパプリカのソースで。京番茶ベーコンはジェノベーゼソースで。<&sol;p>&NewLine;<p><strong>焼物<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18466" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5606&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"863" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>清水寺をイメージした一皿。ぶり大根をフレンチ風に。スパイス香るソースが相性抜群。南瓜のクリームの下にはさつま芋、リンゴのコンポート、ブルーチーズ。<&sol;p>&NewLine;<p><strong>鍋<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18467" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5607&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"854" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>東寺の瓢箪池に浮かぶ紅葉をイメージ。ブイヤベース仕立てで立ち昇る魚介と秋の香りが楽しめます。<&sol;p>&NewLine;<p><strong>デザート<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18471" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5611&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"858" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>デザートは祇王寺の苔庭と散りゆく紅葉を。紅茶のプディング、リンゴのガナッシュ、紅茶の苔玉、ほうじ茶の枝、栗の落ち葉、紅茶のどんぐり。<&sol;p>&NewLine;<p><strong>チョコレート<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18469" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5609&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"806" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone size-full wp-image-18470" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;gcjapan-kyoto&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;IMG&lowbar;5610&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1170" height&equals;"877" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>最後は光り輝くAMANAのチョコレートを。見事に食の旅を締めくくってくれます。<&sol;p>&NewLine;<p>いや~世界観が素晴らしい。まさに唯一無二のおもてなしですね。信楽焼の器に独創的な料理の数々。大地の恵みを感じるryu no higeワールドが全開です。<&sol;p>&NewLine;<p>ぜひ料理で京都を観光してみてはいかがでしょう。<&sol;p>&NewLine;<p>■ryu no hige(リュウノヒゲ)<&sol;p>&NewLine;<p>075-365-3210<&sol;p>&NewLine;<p>京都府京都市下京区大政所町678 ダイワロイネットホテル京都四条烏丸 1F<&sol;p>&NewLine;<p>11&colon;30〜13&colon;30&lpar;最終入店&rpar;&sol;17&colon;30〜22&colon;00&lpar;最終入店&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p><iframe style&equals;"border&colon; 0&semi;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;google&period;com&sol;maps&sol;embed&quest;pb&equals;&excl;1m18&excl;1m12&excl;1m3&excl;1d3268&period;230389098446&excl;2d135&period;7577277501169&excl;3d35&period;000937474491664&excl;2m3&excl;1f0&excl;2f0&excl;3f0&excl;3m2&excl;1i1024&excl;2i768&excl;4f13&period;1&excl;3m3&excl;1m2&excl;1s0x6001089264d62d2d&percnt;3A0x31bab0373f6c9a4&excl;2sryu&percnt;20no&percnt;20hige&excl;5e0&excl;3m2&excl;1sja&excl;2sjp&excl;4v1667829949375&excl;5m2&excl;1sja&excl;2sjp" width&equals;"600" height&equals;"450" allowfullscreen&equals;"allowfullscreen"><&sol;iframe>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;93 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3" id&equals;"quads-ad3" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;

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