京都駅で和食メニューを少しずつ「小皿料理38（sawa）」
2022年4月にオープンした和食居酒屋。
年配のオーナーと有名料理店出身の若き職人が二人三脚で切り盛りしています。
美味しいものを少しずつをテーマに旬の鮮魚や炭火焼き、天ぷら、煮付けなど割烹レベルの料理がいただけますよ。
京都駅から徒歩5分。七条高倉下ルに位置します。
店内はカウンター8席にテーブル席、曜日限定で立ち飲み席もありますよ。
カウンターはなんと樹齢200年、奈良県吉野檜の一枚板を使用しています。
メニューはこちら。仕入れにより日替わりになっています。
全国各地から仕入れる旬の鮮魚をはじめ、炭火焼き、天ぷら、煮つけ、揚げ物など、さまざまな調理法で提供してくれます。小皿料理なので美味しいものを少しずついただけるのも嬉しいですね。
まずはビールで乾杯！
造り盛り合わせ 1,500円
本日は天然本まぐろに北海道産にしん、平あじ、明石活鯛、のどぐろ焼きしも。
単品でも鮮度の良い旬の魚が800円～いただけますよ。
牡蠣の天ぷら 800円
ぷりっぷりの牡蠣は天ぷらで、万願寺とうがらしと共に。岩牡蠣としても食べる事が出来ますよ。
手羽の唐揚げ 600円
ジューシーな手羽の唐揚げ。
お肉系のメニューも日によってはたっぷりありますよ。
メニューは仕入れにより変わるので当たり外れがありますね。伺った日は若干少な目。
週末になるにつれて内容が良くなっている気がします。
お酒は常時20種類以上の日本酒や焼酎がズラリ。
旬の小皿料理に合わせて飲み比べもおすすめです。
■小皿料理38（sawa）
京都府京都市下京区七条高倉下がる小稲荷町22
075-708-5807
17:00～23:00
不定休※詳しくはインスタグラムで
