四条大宮に「シオリヤ太陽族」2018年11月16日オープン！
「栞屋グループ」の新店舗です。
場所はロッテリアや大将軍の筋を南へ下がった辺り。
シオリヤ太陽族の名前はサザンオールスターズの
「ステレオ太陽族」から参考にしたとのこと。
そういえば会社名の「栞」もそうですね。
町家を改装した店内は1Fカウンターやテーブル席。
椅子はイタリアから輸入されています。
奥には半個室の掘りごたつ。
2Fはテーブル席の合計54席。
この新店舗のテーマは原点回帰！
現在数十店舗となった栞やグループとして、
もう一度基本から見直そうということで、
魚料理を主体とした和洋折衷割烹料理をリーズナブルな価格でいただける
メニュー構成となっております。
そんな中でも4つの名物メニューを用意。
①エビフライパフェ980円
たっぷりのタルタルの中にエビやトマト、キュウリなどを
下にひき詰めたエビフライ。
②玉子カツサンド
甘い玉子を揚げています。
③種類豊富な西京焼き
本日は鮭と鰆を。
④鯖巻き寿司
これは鯖が甘くて美味しかったです。
これがこちらの４つのおススメメニュー！
やっぱり頼みたい刺身
ぶり、まぐろ、金目のコブ締め、サワラ炙りに蛸。
お肉メニューも充実。
ハラミステーキ。
柔らかい角煮
ハマグリ酒鍋や湯豆腐などの冬にありがたいメニューも。
メニューの種類も豊富で、栞やらしいラインナップです。
少人数はもちろん、大人数でも対応可能なので、ありがたいですね。
ちなみにこちらはトイレの入り口！
かなりの力の入れようとの事なので、店に行って確認してみてください！
■シオリヤ太陽族
京都府京都市下京区下り松町168-7
075-406-5410
17:00-24:00(L.O 23:30)