京都高倉二条、お酒を楽しむ大人店が誕生「stars’ sakesalon（スターズサケサロン）」

gcjapan

1年前

京都高倉二条西入ル、日本酒をメインに、季節の食材を使った小料理店。
店主さんは東京から京都に拠点を移し、満を持してのオープン。
日本酒やワインなど、季節の小皿料理と楽しめる大人店。
明るい光差し込む昼15時から夕方がSakeが輝く絶好のロケーション。

京都高倉二条西入ルのビル1F。店名のstarのヒントは店主さんのお名前にあり。

店内はカウンター席にテーブル席など全20席以上。
ゆったり寛げますよ。

メニューは鮮魚や野菜など季節の食材を使用したアテがさくさん。
日本酒をメインにワイン、ビールなども。

まずはビールで乾杯。

この日は氷見の寒ブリ。しっとりなめらか。
能登の川端鮮魚さんより直送されています。

カキのオイル漬け、キャロットラペ（あいか入り）、くるみ入りのパテ・ド・カンパーニュ、
いぶりがっことごぼうのきんぴら、菜の花からしあえ、三陸十三浜のきざみ昆布とエノキのナムル。
どれも抜群にお酒に合う！

しっとり煮込まれた角煮。
日本酒と共に。

カキのオイルが溢れ出るグラタン。

中にはごろっとぷりぷりカキがたっぷりと。
広島県島田水産さんの牡蠣を使っていますよ。
カキの濃厚な旨みが詰っており絶品。

ゆっくり、じっくりお酒と料理と向き合える大人店。
料理はどれも抜群でお酒に合う。
昼からお酒を嗜むにはもってこい。

■stars’ sakesalon
京都市中京区二条高倉西入松屋町55-1西本ビル1F
15:00-21:00
水・木曜休み
予約：090-2645-1849orInstagramのDM
https://www.instagram.com/stars_kyoto/

京都高倉二条、お酒を楽しむ大人店が誕生 「stars’ sakesalon（スターズサケサロン）」