本日は河原町御池「京都ホテルオークラ」の最上階でいただける「鉄板焼 ときわ」へ。最上階の鉄板焼カウンターでは特選和牛や海鮮、野菜などの鉄板焼コースと京都の絶景が体感できます。
京都ホテルオークラ17階。
店内は広々カウンターや個室など合計60席。どの席からも景色が見えますよ。
本日はこちらのコースを。
まずは前菜。イカとマグロの刺身を醤油ムースで。サーモンとイクラ、そしてローストビーフ。
黒大根と赤大根のサラダ。
続いては鰆と帆立、野菜をいただきます。
ヒマラヤや石垣の岩塩でいただきます。滋賀県産赤こんにゃくや徳島産鳴門金時など。
メインのお肉を。燃え上がる炎でさっと火を通す技術はさすが。ヒレとサーロインを青森産ホワイト六片にんいくと一緒にいただきます。
まずはヒレを。塩はもちろん醤油やポン酢でいただきます。
続いてサーロイン！間違いなく旨い。
〆はガーリックライス。
デザートはフルーツにヨーグルトアイス。
目の前で丁寧に接客していただけるので特別感がありますね。ロケーションとお肉が合わされば満足度高い！
■京都ホテルオークラ 鉄板焼ときわ
075-254-2536
京都府京都市中京区河原町二条南入ル一之船入町53 京都ホテルオークラ17Ｆ
昼 11:30 ～ 14:30（14:30）
夜 17:30 ～ 21:00（21:00）