京都西院、寿司＆焼鳥「肴と焼鳥と割烹とととと」

gcjapan

1年前

京都西院に2023年11月オープンの割烹店。
寿司と焼鳥に加え逸品メニューが目白押しとあって、
大人のための幸福店。

京都西院駅徒歩すぐ。

店内はカウンター席に、4人掛けの半個室テーブル席。

メニューは握りに加え、鮮魚料理が目白押し。
一串から注文できる焼鳥メニューも必食。

なぜ寿司と焼鳥かというと、店主さんとオーナーさんの意見を合わせたものだとか。
ただどちらも対応できる能力が素晴らしい。

焼鳥は京赤地どりを紀州の備長炭で焼き上げる。
仕入れはその日によって厳選して仕入れていますよ。
大根や蕪の上に盛り付けるオリジナルスタイルも魅力的。

鰆の藁焼き。藁焼きはその他鮮魚や鶏も対応してくれる。
藁の香ばしい香りとぷりっとジューシーな旨味がたまらない。

寿司のシャリは赤酢と白酢を使い分けるスタイル。
美味いに決まっている、トロと金目鯛を。

アラカルトはもちろん、コースメニューも対応可。
熟練の技術による寿司と炭火で焼き上げる焼鳥、逸品などご堪能あれ。

■肴と焼鳥と割烹とととと
京都府京都市右京区西院西三蔵町15-4 1F北側
075-950-1312
17：00〜23：00(LO)
月曜休み
https://www.instagram.com/tototo_kyoto_saiinn/

京都西院、寿司＆焼鳥「肴と焼鳥と割烹と ととと」