京都駅JR地下東口改札すぐに
「つくもうどん塩小路本店」2018年7月27日オープン！
つくもうどん！？
一体どんなうどんでしょう。
注目のうどんは長崎県九十九島で獲れたカタクチイワシを使用。
昆布や鰹が多い中、特製いりこ出汁を。
そんな九十九島産=つくもとのことで「つくもうどん」
麺は国産小麦を使用し透明感がありのど越し抜群。
なんと2日間約20時間寝かした自家製麺です。
中でも名物は鶏卵カレーうどん680円！
この暑い中ですが名物と言われれば食べましょう！
この中にカレーが2種類入っています。
下には辛めのカレーを。
そのカレーに蓋をするようにうどんが入っています。
そして卵とじを上から流し込みます。
最初の一口はいりこの出汁が効いています。
それを混ぜると辛めのカレーが下から出てきます。
優しい、いりこ出汁と辛めのカレーが絶妙な味わいに。
印象に残るカレーうどんですね。
こちらはかけうどん。なんと350円。
隣にはセブンイレブンもでき、京都駅ナカがますます賑わっていきます。
行きかう人々が多く店内は大繫盛。
店内は四国うどん工場のような雰囲気。
昼時はサラリーマンや観光客で賑わっています。
女性一人も多い。
手前は立食いが26席ほど。奥に座り席が14テーブル。
手軽にうどんがいただけて、安くて美味しい。
しかも特徴あるうどんなので、リピートする方も多いですね。
朝6時から開いているので朝ごはんにも。
通し営業なのでご都合よいタイミングで！
旨みを凝縮した特製いりこ出汁と、つるつるコシのある麺を是非！
■つくもうどん 塩小路本店
075-343-5505
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 JR京都駅構内地下東口
平日6:00～23:00（LO22:30）
土日6:00～22:30（LO22:00）