2025年新店舗

京都百万遍［油民］びし屋のセカンドブランドは油そば京都一乗寺の人気ラーメン店「びし屋」セカンドブランド店が、百万遍に2025年10月10日オープン！昨今ブームとなっている「油そば」をメインとした業態です。メニューは「あぶらそば」「辛味あぶらそば」「背脂ヤサイあぶらそば」の3種類。醤油強めの油そばはインパクト抜群。老若男女にも食べやすい味わいです。

京都烏丸［いとおかし］福岡で話題の予約必須の朝食専門店福岡で話題、予約困難の朝食専門店「いとおかし」が京都に殴り込み。2025年8月にオープンし瞬く間に話題に。極厚の鮭やごまサバ、刺身、うなぎなど朝から元気になること間違いなし。朝7時からの9枠はすべて満席、完売。京都の朝を変える人気店の誕生です。

京都四条河原町［Paradise Dynasty（パラダイスダイナスティ）］世界で愛される中華レストランが日本初上陸！シンガポール発の中華レストランが京都四条河原町に2025年11月15日オープン！世界22都市で150店舗以上を展開し
数々の賞を受賞してきた超有名店。ホテルのレストランのような洗練された空間では名物メニューの8種に輝く小籠包など中国全土の伝統料理に、国際色豊かなシンガポールらしい革新性を融合させた創作料理。担々麺が680円という以外にリーズナブルなのも嬉しいポイント。

京都二条麩屋町［Sudo］和のエッセンス感じる創作イタリアンが2025年11月10日オープン！京都二条麩屋町、半年でミシュランレストランに選出された［Etto］の新店舗。ゴリーズキッチンの系列店でもあり、イタリア製のガス窯完備の創作ピッツァは絶品。ナポリピッツァを取り入れた「季節のおまかせコース」はイタリアンをベースに、和食出身の店主さんが持て成す独創的な一皿！

京都市役所前［かっちゃんの間借り食堂］満足度抜群、がっつり肉食堂！京都市役所前駅から約徒歩3分、押小路御幸町西入ルのビル4F。隠れ家バー“BAR ひっとぽいんと”で2025年10月4日から間借り営業をスタート。店主さんは元々はお好み、鉄板焼きをされており12月に「鉄板焼おあがり」を河原町三条でオープン予定。間借りの間はこちらで肩ロースやバラ肉、とん平などがっつり肉飯が味わえますよ。好評につき12月以降も継続予定。新たな市役所前ランチの登場。

京都駅［酒場のはったり］食と空間にこだわり抜く昭和レトロ酒場！2025年10月19日オープン！京都駅西洞院七条上ルに昭和レトロ酒場がオープン。［電氣食堂］出身の店主さんが満を持して独立。高知直送の鰹の藁焼きたたきなどの鮮魚や自家製豆腐などこだわり感じるメニュー。京町家を改装した店内はカウンターエンドのちゃぶ台や半個室座敷など落ち着く雰囲気。目指すはおじさん同士が和気あいあいとする古き良き愛され酒場。

京都四条木屋町下ル［四季彩しをり］鴨川眺める立ち飲み処に2025年10月11日リニューアル京都四条木屋町下ル。shoriyaグループの川床付き京居酒屋［四季彩いをり］がコロナ禍の休業を経て2025年10月11日に立ち飲み処にリニューアルオープン。25種類以上の日本酒と京食材を使用したアテや逸品が味わえる。1階は気軽に立ち飲み、2階は完全個室でコース料理のNEWスタイル。