新店・閉店

京都烏丸御池駅より徒歩すぐ。東京目黒の名店『鳥しき』出身店主が切り盛りする高級焼き鳥店。2019年にオープン後、京都焼き鳥界初のミシュラン一つ星を獲得するなど実力は折り紙付き。コースは15,000円1本！京町家を改装した店内で極上焼き鳥が味わえますよ。

京都河原町三条上ル、ビルの3Fに「京都金魚カフェ ぷくぷくの森」が2024年10月23日オープン！大迫力のアクアテラリウムの水槽の中には美しい金魚が、各テーブルにも配置され金魚を眺めながら本格イタリアンが楽しめる。昼からランチやカフェ、ディナー、Barと使える新感覚カフェの誕生。

京都岡崎平安神宮前に「ristorante DONO（リストランテ ドーノ）」が2024年4月オープン。DONOとはイタリア語で「お裾分け」大自然からの偉大な恩恵をお客様にお裾分けするという想いが込められたイタリア料理店です。シェフは海外のミシュラン獲得店でも修行を積んだ、中東俊文さん。毎朝、中東さん自ら採る朝採れ野菜で作り上げる創作イタリアンは大地の恵みを思う存分堪能できますよ。

京都四条烏丸より徒歩5分、綾小路堺町東入ルに佇む立ち飲み店「立ち呑む ざきやま」従来の立ち飲みとは一線を画すスタイリッシュな雰囲気が魅力。またパスタやリゾット、魚、肉料理など洋風メニューが豊富とあって、新たな立ち飲みスタイルを提供してくれる。

株式会社バルニバービの新店舗。明治10年の京町家をリノベーションした店内で薪窯ピッツァがいただける。BONSAIとは京都の盆地、緑の坪庭、食のお盆を組み合わせ名付けられている。坪庭を眺めながら、京の食材を使用した創作イタリアンを堪能。

ニューヨークのブルックリンでブレイク中のジャパニーズクラフトサンドイッチ店が京都御幸町三条下ルに2024年9月オープン。ボリューム満点の揚げたてのカツサンドやチキンサンドなどラインナップ。また酒ソムリエがセレクトする日本酒バーも併設とあって、豪快サンドと日本酒が堪能できる新スタイル店。