新店・閉店

京都南インターの城南宮近く、 “見て、食べて、買える”出汁のテーマパーク「京都離宮 ～おだしとだしまき～」2022年8月8日オープン！日本家屋を改装した広々空間では、出汁の魅力やレシピ、和食に関して学べるスペースが完備。出汁パックやお弁当な...

京都大学近くの東山東一条通りの1本南芝蘭会館別館内に2022年5月23日オープンの新カフェ「SHIRAN CAFE（シランカフェ）」なんと京都の人気居酒屋“まんざらグループ”が営むお店です。人が集まる居心地のいい場所を提供したいという想いか...

京都四条大宮や三条会商店街近くの猪熊通蛸薬師下ルにお酒とアテの小さな飲み屋「イノウエ」2022年8月9日オープン！“Année”や“にこみ鈴や”にいらっしゃった女性店主さんが妹さんと切り盛りしており、手作りのアテと日本酒を中心としたお酒がい...

京都錦市場に大衆寿司「鮨にしき」2022年8月15日オープン！同じく錦市場にある「市場直送海鮮問屋」の系列店です。お店のスタイルは大阪の“ゑんどう”のような1皿5貫のつかみ寿司。大ぶりのネタにシャリをどっさりとつかんで豪快に！寿司は１貫19...

人が集まる憩いの場所、京都修学院「キッサヒナタ」元田中で“Bar探偵”で間借り営業していた“喫茶探偵”のオーナーさんが2021年9月に開店。以前は“セイカツノガラ”があった場所で、その面影も残っていますよ。人と人との繋がりによる縁で生まれた...

理想のうどんを追求！京都下鴨「手打ちうどん さいとう」出町柳のリバーサイドカフェで「朝うどん さいとう」をされていた店主さんの実店舗。2021年2月にオープンし瞬く間にメディアでも話題に。こだわりの手打ち麺や出汁などパンチ力抜群の力強いうど...

京都中立売智恵光院、万人受けするラーメン店「麺ショップ旨い この味出来太蔵」元々ラーメン店「雁木」があった場所に2022年6月17日オープン。面白い店名が注目度抜群。宝屋や珍遊、大中などで修行された店主による幅広いラーメンがいただけます。中...

京都駅塩小路西洞院の路地裏鮨酒場「鮨えいろう」2022年7月28日オープン！豪快な海鮮で人気だった「きさいち」の跡地に開店。アラカルトメインで鮨をアテに一品、刺身、焼き物、揚げ物、天ぷらなどがアラカルトで楽しめます。酒場と言いつつもしっかり...

京都の出版社Leaf厳選セレクトショップ［M KYOTO STORE］京都タワーサンドに2022年7月30日オープン！創刊26年のLeafが街で見つけた“おいしい”の逸品を揃えたセレクトショップ。地元の方も観光の方にも京都駅で購入できる新手...

京都麩屋町蛸薬師にキムパと自然なおかずとナチュラルワインの店「MUL（ムル）」が2022年8月1日オープン！おでんと日本酒の“御幸町ONO”や“KELP”の系列店。自然食材で全て手作りのキンパなどナチュラル韓国料理がワインと共に味わえます。...