恵比寿の活気溢れる町中華
東京恵比寿駅西口より徒歩3分の町中華。
1993年に創業で特製ちゃんタンメンや餃子、肉焼売など幅広い中華が人気。
11時から通し営業、いつも賑わう、活気溢れる町中華。
恵比寿駅西口より徒歩3分。THE中華店という店構え。
店内はカウンター席にテーブル席が全25席。
メニューは焼売や餃子などの点心、各種揚げ物、炒め物、麺は特製ちゃんタンメンにチャーハンなどがズラリ。
海老ちゃんタン麺 1300円
名物の特製ちゃんタンメンに小海老まみれの海老ちゃんタン麺。
ちゃんぽんとタンメンを融合させたお店オリジナルのちゃんタンメン。
小海老はもちろん、海老味噌を絡めながら、たっぷりの野菜と麺をすすります。
豚骨スープに海老出汁、野菜の旨味が溶け込んだスープは唯一無二。
お腹も心も満足。
焼豚チャーハン 850円
しっかり濃いめの味付けが後を引く、ザ・町中華の王道チャーハン。
これこれと言いたくなる間違いなしの逸品。
餃子3個400円
大ぶりの餃子。
たっぷりのキャベツとニラを粗挽きの上質な豚肉と練り上げることで、肉感がしっかりありながら何個も食べられるようにやさしい味わい。
昔ながらの焼売 3個400円
角切り豚肉と粗挽き肉を最小限のつなぎの使用で作る昔ながらの肉焼売も人気。
奇をてらわない安定の町中華。
何を食べても美味いとはこのこと。
活気あふれる厨房からは美味い味しか漂ってこない。
恵比寿の町中華ここにあり。
■恵比寿 大龍軒
03-5725-1030
東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 インペリアルビル 1F
11:00 – 22:00
https://www.instagram.com/ebisu_dairyuken/
