京都の予約困難店の2階限定の極上鍋！
京都四条西木屋町下ル［食堂みやざき］
予約困難店［食堂おがわ］の系列で、一番弟子の宮崎さんが切り盛り。
1Fはカウンター、2Fは鍋専門。
選べる河豚、鱧、牛、豚、鴨などが極上豪快な盛りで登場。
仲間やグループ、家族とコース仕立てで割烹鍋を堪能。
四条河原町より徒歩すぐ。
四条西木屋町下ルに佇みます。
1階のカウンター10席、2Fは7名ほど入る個室が2部屋。
天井高の古民家和室で落ち着きます。
ドリンクはセルフスタイル。
まずは名物の手羽の唐揚げ。
衣は香ばしく、中はふっくらジューシーで、噛んだ瞬間に旨みが広がります。
鯛とイカ。
ぷりぷり弾力、濃厚な旨味。
この日は牛肉クレソン鍋！
ド迫力の牛肉。これ食べ放題。
山盛りクレソン＆キャベツ！
これ食べ放題！
出汁は鰹と昆布でひいた出汁に塩と醤油で味を整えているとのこと。
とても深みがあり驚くほど美味。
クレソン＆キャベツを投入！
お肉をさっと火で通し、いただきます。
出汁の味をそのままに、極上素材の旨味爆発。
これを何度繰り返したことか、そうどれも食べ放題だから！
途中でポン酢や自家製柚子胡椒、一味、山椒で味変も。
名物、からすみ餅。パリッと香ばしい焼き海苔にくるまれる餅とからすみ。
出汁が染み込んだ優しい湯豆腐。
〆はにゅうめんと雑炊。
驚きの内容ですね。
食べて飲んで1人10,000円～15,000円ほど。
飲む量で変わってきます。
食堂みやざきの極上鍋！
1階に比べると2階は比較的予約は取れるかも。
■食堂みやざき
京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル
17:00 – 21:30
水曜休み
