季節食材を使用した寿司＆割烹
四条烏丸より徒歩4分。
室町蛸薬師に佇む本格寿司店。
錦市場や経済センター、羅城門、四条富小路にも展開する
「鮨しん」ブランドの新店舗。
店舗ごとに仕入れやスタイルが違うので、店舗ごとのファンが多い。
こちらは本格寿司と割烹スタイルとして2026年4月23日オープン。
四条烏丸より徒歩4分。
室町蛸薬師に佇みます。
店内は1F、カウンター10席に2Fは16名まで入れる座敷空間。
子連れでも安心です。
ランチは握り8貫セットが1750円、上や特上もありますよ。
また5食限定のちらし寿司、天婦羅セットも。
握りは単品でも注文可能です。
握り 上 2600円
この日は上から、大トロ、甲イカ、赤海老、カンパチ、いくら、
下、金目鯛、鯛、穴子、巻物
赤だしと水物が付きます。
握りは上品で繊細。
宮津や舞鶴など日本海の魚介を中心に、本格寿司職人が丁寧に握ってくれます。
ランチは2026年4月23日にグランドオープンし、2026年5月16日よりスタート。
5食限定のちらし寿司と天婦羅セット。
マグロ、鯛、サーモン、鰻、海老がたっぷりのったちらし寿司。
錦糸卵が敷かれており、食べ応え抜群です。
天婦羅もサクサクふわふわ。
夜は握りコースと割烹コースが選べますよ。
落ち着いた雰囲気で本格握りを。
季節食材と共に楽しめます。
■季節料理 鮨しん 蛸薬師
京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸西入 橋弁慶町218
11:30～15:00（L.O.14:30）
17:30～22:30（L.O.22:00）
水曜日休み
https://www.instagram.com/sushishin_takoyakushi/
