焼鳥

1968年創業の老舗焼鳥店神戸新開地駅より徒歩数分。その日の新鮮な鶏のみ使用し、50年以上続く老舗の味。看板メニューのミンチは毎日手ごねで仕込みむ。小ぶりながらも外はカリッ、中はふわっとしており、何本でも食べられる。長年親しまれてタレや味はいつまでも心に残る。

焼鳥×野菜のこだわり酒場京都四条木屋町上ル、木屋町と先斗町の間に佇む隠れ家店。2008年にオープンし長年ファンに愛される実力店。こだわりの焼鳥はもちろん、野菜にもこだわる。メディアでも取り上げられるラードご飯など逸品にも注目。

京都駅「炭焼野菜と焼鳥つじや 京都駅北店」2025年4月6日オープン！京都駅を西へ徒歩10分ほど。西洞院木津屋橋西入る。京都で複数店舗展開する焼き鳥グループ「つじや」の新店舗。炭焼野菜と焼鳥と銘打ち、既存店よりもアッパー層に向け、高級店さながらの上質な雰囲気。中央に焼き台では炭火で焼き鳥や野菜が焼かれ、まるでライブ会場のような臨場感が体感できますよ。

京都麩屋町通四条下ルの路地奥に「鶏菜ヨコドリ」が2024年12月21日オープン！京都の人気居酒屋「五十家グループ」の新店舗は“鶏と野菜”で勝負。兵庫県や大阪の焼き鳥店で修業後、五十家グループで長年勤めた店主さんが切り盛り。なんとオープン日の12月21日はご自身の誕生日とのこと。京町家を改装した店内は焼き鳥コース6500円が基本（ショートコース4500円もあり）、早い時間や遅がけはアラカルトでも対応してくれる。また2Fは12名まで貸切可能な鶏鴨鍋コースが6000円～（飲み放題込）使い勝手抜群の鶏料理店の誕生。

大阪福島、ミシュラン獲得の実力派焼鳥店「あやむ屋」大阪JR福島駅より徒歩5分ほど。厳選地鶏を部位ごとに丁寧に焼き上げる予約必須の人気焼鳥店です。「鳥匠いし井」の店主さんも修行をしたというだけあって、心技に定評あり。大阪JR福島駅より徒歩5分...

京都駅徒歩8分「鶏出汁餃子と焼鳥つじや 七条店」2024年4月27日オープン！京都で複数店舗運営する焼鳥店「株式会社TSUJIYAGROOVE」の新店舗。漫画「じゃりン子チエ」の世界観がなんとも落ち着く昭和レトロな大衆食堂。鶏出汁餃子と焼鳥...

京都西院、寿司＆焼鳥「肴と焼鳥と割烹と ととと」京都西院に2023年11月オープンの割烹店。寿司と焼鳥に加え逸品メニューが目白押しとあって、大人のための幸福店。京都西院駅徒歩すぐ。店内はカウンター席に、4人掛けの半個室テーブル席。メニューは...

京都烏丸丸太町、実力派焼鳥「焼鳥をのじ」2023年8月2日オープン！京都烏丸丸太町を西へ。上質な焼鳥店が2023年8月3日オープン。店主さんは「焼鳥とりと」に長年勤めていたとあって実力は折り紙付き。メインの地鶏は丹波黒どりを使用しており、毎...

京都東洞院六角「やきとり酒場 かづさ屋」の焼鳥＆絶品キーマカレー！街中にありながらビル2Fという立地もあり隠れ家的なやきとり酒場。アットホームな雰囲気で、 安くて旨い焼き鳥がいただけます。定番の部位はもちろん、人気のひね鶏など種類豊富。また...