焼鳥

京都出町柳駅前に2026年４月オープンの焼鳥店。古代地鶏を毎日朝引きし、新鮮な状態で仕込んだ上質焼き鳥。1本180円～、26種と種類も豊富16時からオープン、早飲みもおすすめです。

高レベルの焼鳥をアラカルトで京都円町駅から徒歩3分。京都亀岡の七谷地鶏を中心に京都の朝挽き地鶏を使用した本格焼鳥。2023年10月にオープンし、焼鳥好きの間で話題に。厳選素材と味に惚れ込んだ大人が足繫く通う。高級焼鳥レベルのものがアラカルトで味わえるとあって、好きな部位を好きなだけ味わえますよ。

備長炭で焼き上げた近江黒鶏やこだわりの逸品焼鳥ひろや京都四条大宮、後院通り沿いの2F。店主さんは人気焼鳥店より独立し2024年10月にオープン。備長炭で焼き上げた近江黒鶏やこだわりの逸品を日本酒やナチュールワインと共に。名物もも串やつくねなど上質の焼鳥が味わえます。カフェのような落ち着く店内はおひとり様はもちろん、少人数でゆったり過ごせますよ。

熟練の焼鳥職人がもてなす上質焼鳥京都烏丸五条駅より徒歩すぐ、五条高倉、湯浅会館に2026年3月3日オープンの焼鳥店。焼鳥経験20年以上の熟練職人がもてなす極上焼鳥。ソムリエを持つ店主さんだけあってお酒が進む内容。焼鳥は1本380円～、アラカルトはもちろんコースも堪能できる。京町家を改装した風情溢れる空間で特別なひと時を。

1968年創業の老舗焼鳥店神戸新開地駅より徒歩数分。その日の新鮮な鶏のみ使用し、50年以上続く老舗の味。看板メニューのミンチは毎日手ごねで仕込みむ。小ぶりながらも外はカリッ、中はふわっとしており、何本でも食べられる。長年親しまれてタレや味はいつまでも心に残る。

焼鳥×野菜のこだわり酒場京都四条木屋町上ル、木屋町と先斗町の間に佇む隠れ家店。2008年にオープンし長年ファンに愛される実力店。こだわりの焼鳥はもちろん、野菜にもこだわる。メディアでも取り上げられるラードご飯など逸品にも注目。

京都駅「炭焼野菜と焼鳥つじや 京都駅北店」2025年4月6日オープン！京都駅を西へ徒歩10分ほど。西洞院木津屋橋西入る。京都で複数店舗展開する焼き鳥グループ「つじや」の新店舗。炭焼野菜と焼鳥と銘打ち、既存店よりもアッパー層に向け、高級店さながらの上質な雰囲気。中央に焼き台では炭火で焼き鳥や野菜が焼かれ、まるでライブ会場のような臨場感が体感できますよ。

京都麩屋町通四条下ルの路地奥に「鶏菜ヨコドリ」が2024年12月21日オープン！京都の人気居酒屋「五十家グループ」の新店舗は“鶏と野菜”で勝負。兵庫県や大阪の焼き鳥店で修業後、五十家グループで長年勤めた店主さんが切り盛り。なんとオープン日の12月21日はご自身の誕生日とのこと。京町家を改装した店内は焼き鳥コース6500円が基本（ショートコース4500円もあり）、早い時間や遅がけはアラカルトでも対応してくれる。また2Fは12名まで貸切可能な鶏鴨鍋コースが6000円～（飲み放題込）使い勝手抜群の鶏料理店の誕生。

大阪福島、ミシュラン獲得の実力派焼鳥店「あやむ屋」大阪JR福島駅より徒歩5分ほど。厳選地鶏を部位ごとに丁寧に焼き上げる予約必須の人気焼鳥店です。「鳥匠いし井」の店主さんも修行をしたというだけあって、心技に定評あり。大阪JR福島駅より徒歩5分...

京都駅徒歩8分「鶏出汁餃子と焼鳥つじや 七条店」2024年4月27日オープン！京都で複数店舗運営する焼鳥店「株式会社TSUJIYAGROOVE」の新店舗。漫画「じゃりン子チエ」の世界観がなんとも落ち着く昭和レトロな大衆食堂。鶏出汁餃子と焼鳥...