2022年 新店舗 京都西ノ京［たいたんはちべゑ］昼は満腹ランチ、夜はアットホーム酒場
まるで家で飲んでいるかのような酒場京都西ノ京、円町駅より徒歩10分ほど。女性店主さんが切り盛りするアットホーム酒場。2022年にオープン、昼は満腹になるコスパ抜群ランチ、夜はまるで家で飲んでいるかのような居心地抜群の雰囲気。アテに逸品、多彩なメニューはどれもお酒に合います。吸い込まれるような日常に寄り添う街酒場。
酒場
2022年 新店舗 
2025年新店舗 大阪東梅田［大衆食堂 ぬ。］昭和レトロ酒場として2025年5月リニューアル
大阪東梅田［大衆食堂 ぬ。］昭和レトロ酒場として2025年5月リニューアル大阪駅より徒歩10分ほど。東梅田エリアに佇む大衆酒場。炭焼き×煮込み×日本酒をメインにちょうどいい感じを目指している。
2025年新店舗 京都駅［酒場のはったり］食と空間にこだわり抜く昭和レトロ酒場！2025年10月19日オープン！
京都駅［酒場のはったり］食と空間にこだわり抜く昭和レトロ酒場！2025年10月19日オープン！京都駅西洞院七条上ルに昭和レトロ酒場がオープン。［電氣食堂］出身の店主さんが満を持して独立。高知直送の鰹の藁焼きたたきなどの鮮魚や自家製豆腐などこだわり感じるメニュー。京町家を改装した店内はカウンターエンドのちゃぶ台や半個室座敷など落ち着く雰囲気。目指すはおじさん同士が和気あいあいとする古き良き愛され酒場。
2023年新店舗 京都下鴨［PALMELA（パルメラ）］酒に寄り添うノンジャンル酒場
京都下鴨［PALMELA（パルメラ）］酒に寄り添うノンジャンル酒場京都北大路下鴨中通下ル。出町柳の瓶詰め調味料［保存食lab］が営むノンジャンル酒場。軽く一杯からがっつり食事、カフェ利用と気軽に立ち寄れる。なみなみワインと肴、デザートまで季節アテがズラリ。昼15時から営業しており、小さな子どものウェルカムとあって地域の止まり木のような場所。
2023年新店舗 京都柳馬場松原下ル、激ウマアテとワイン「パーラーKoyaji」
京都柳馬場松原下ル、激ウマアテとワイン「パーラーKoyaji」京都四条烏丸エリア、柳馬場松原下ルに佇む2023年11月オープンのワイン酒場。京都の人気居酒屋「五十家グループ」より独立とあって瞬く間に話題に。和洋食材をイタリアンテイストで作り...
Bar 京都銀閣寺近くの日本酒バル「Bar電球」
京都銀閣寺近くの日本酒バル「Bar電球」京都銀閣寺近く、白川今出川を西へ。イタリアン出身店主さんが切り盛りする日本酒バル。洋食系アテをこだわりの日本酒で飲むスタイル。日本酒はもちろん本格フードも見逃せない。白川今出川を西へ。店内はカウンター...
2023年新店舗 新横浜駅すぐ、熟成寿司とおでんの酒場「すし酒場 さんじ」
新横浜すぐ、熟成寿司とおでんの酒場「すし酒場 さんじ」新横浜駅すぐ、2023年2月にオープンした話題店。“寿司とおでん”が堪能できる「すし酒場 さんじ」名物は7日間熟成した鮮魚で握る“熟成握り寿司”に、無添加・無化調のこだわり出汁で煮込む“...
2023年新店舗 京都繁華街の路地裏、朱色に灯る隠れ家酒場「六左ゑ門（ろくざえもん）」
京都繁華街の路地裏、朱色に灯る隠れ家酒場「六左ゑ門（ろくざえもん）」京都繁華街の路地裏、ただ住所は非公開。辿り着ける者だけが味わえる酒と肴。とは言いつつヒントは多い。京都の繁華街、四条河原町の路地裏にひっそりと暖簾を掲げていた「おばん菜 ふ...
2021年 新店舗 京都四条堀川、エンタメ要素満載のイタリアン酒場「bubblegum.（バブルガム）」
京都四条堀川、エンタメ要素満載のイタリアン酒場「bubblegum.（バブルガム）」元々は予約の取れない人気イタリアン「sketch」のオーナー圭介さんが新たに始めたお店です。カルボナーラでついたイメージを一新するために始めたお店で味や見せ...
2019年 新店舗 京都三条東洞院の路地裏酒場、山形の酒と肴と蕎麦「ふくや京都」
京都三条東洞院の路地裏酒場、山形の酒と肴と蕎麦「ふくや京都」本物の山形を感じてもらいたいと山形出身のご主人が山形の食材や地酒をメインとした逸品やご当地グルメを提供してくれます。鎌倉にも系列店があり京都でも山形の味が楽しめるとあって知る人ぞ知...