新店・閉店

京都左京区高野［中国味炸鸡汉堡］ガチ中華ハンバーガー店が2025年10月オープン！京都左京区高野交差点を東へ。元々、お好み焼き店の跡地に中国式ハンバーガー店がオープン。最近は元田中から高野、一乗寺方面にもガチ中華が進出しており、高野交差点では火鍋専門店「寛舗 重慶火鍋」や「鎏湘（リュウシャン）」などが軒を連ねる。今回はガチ中華ファーストフード「中国味炸鸡汉堡」赤い看板が目印、チャイニーズスパイシーチキンバーガーだ。

京都駅八条口［炭棲堂］湯豆腐×野菜の朝食が2025年12月13日スタート！京都の人気居酒屋「五十家グループ」の系列店で京都駅に2025年3月にオープンした囲炉裏酒場新鮮野菜✖︎炭火をテーマに自家農園イソファームで採れたて野菜を備長炭で炭焼きに。またジビエや牛、鶏、豚に鮮魚なども創作炭焼きに大変身！今回2025年12月13日に朝食がスタート。熱々の湯豆腐にイソファームで採れた野菜の小鉢の朝食が48食限定2400円で味わえる。

京都河原町高辻［ラーメン大志］キレ感じる懐かしき背油醤油！京都河原町高辻に2025年11月1日オープンのラーメン店。毎日食べたくなる昔懐かしい豚骨醤油ラーメンが味わえます。ラーメンには炭火吊るし焼き焼豚はスモーキーな香りがプラス。棣鄂製のコシ感のある中細ストレート麺が喉ごし抜群。

京都西院［もつ煮と白めし 回向（エコー）］2種のもつ煮込みとホルモンで飲める京都西院駅より徒歩すぐ。白と黒のもつ煮込みをメインにホルモンやアテで昼から飲める。11時30分～21時の通し営業で定食や逸品を酒場スタイルで。がっつりごはんもよし、煮込みや全国各地のアテ飲むもよし、でふらっと立ち寄れる気軽さが魅力。

大阪東梅田［大衆食堂 ぬ。］昭和レトロ酒場として2025年5月リニューアル大阪駅より徒歩10分ほど。東梅田エリアに佇む大衆酒場。炭焼き×煮込み×日本酒をメインにちょうどいい感じを目指している。

京都初出店シュラスコ料理専門店［The Churrasco 京都河原町］塊肉を豪快にカット！京都河原町、ドン・キホーテのビル6Fに2025年5月オープンのシュラスコ専門店。厳選された牛・豚・鶏などの様々な部位を岩塩でじっくり焼き上げ、目の前で切り分けて提供。常時20種類以上のシュラスコのほかサラダバー食べ放題やブラジルの伝統料理も取り揃えています。

京都四条烏丸［和牛 すき焼き 京都五天五 烏丸］但馬牛の本格すき焼き京都四条烏丸大丸裏に2025年9月1日オープン。「但馬牛」を使用し、きめ細やかで上品な旨みを持つ本格すき焼きがいただけます。すき焼きコースのほか、和牛カツやひつまぶし御膳などもありますよ。

京都四条大宮［酒と旬 五郎］ド迫力の刺し盛りが名物京都四条大宮の刺身と天ぷらが味わえる酒場。日本全国の漁港から仕入れる鮮魚は絶品。とくに刺身盛り合わせは必須です。旬の食材を使用した逸品や天ぷら、日本酒でほっこりできますよ。