2020年新店舗

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京都高倉仏光寺「プチポワソン(PetitPoisson)」の極上ブイヤベース鍋!

京都高倉仏光寺「ブイヤベースのお店 プチポワソン/PetitPoisson」京都の人気居酒屋“雑魚や”グループが営む京風フレンチです。南仏ニースの星付きレストランで修行をした女性シェフが作るブイヤベースが名物。アラカルトやコースはもちろん、...
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京都平安神宮近く、糀の旨味感じる和食ランチ「茶と糀 つきあかり」

京都平安神宮近く、糀の旨味感じる和食ランチ「茶と糀 つきあかり」フレンチや和食店で経験後、発酵の良さに目ざめ“糀とお茶”をテーマにした発酵料理専門店を2020年にオープン。料理に使う糀は長野県で100年以上の歴史を持つ「西麹屋」のもの。魚や...
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京都烏丸御池【新風館】ゆったりイタリアンランチ「MR.MAURICE’S ITALIAN(ミスター・モーリスズ・イタリアン)」

京都烏丸御池【新風館】でゆったりイタリアンランチ「MR.MAURICE'S ITALIAN(ミスター・モーリスズ・イタリアン)」「新風館」内の「エースホテル京都」3Fにあるイタリアンレストラン。アメリカ、フィラデルフィアのレストランのシェフ...
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京都烏丸御池の極上かき氷「お茶と酒 たすき 新風館」

京都烏丸御池のかき氷専門店「お茶と酒 たすき 新風館」2020年6月11日にオープンした烏丸御池の複合施設「新風館」の中にある人気の店舗です。使い捨ての器を使用するなどSDGsを意識した店作りです。店内はもちろん、テイクアウトでも楽しむこと...
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京都元田中、中華の秀逸を極める新ジャンル「一盘菜 田中(イーパンツァイ タナカ)」

京都元田中、中華の秀逸を極める新ジャンル「一盘菜 田中(イーパンツァイ タナカ)」“上海バンド”跡地に2020年オープンした広東系中華料理店です。オープン瞬く間に食通を唸らせるセンス抜群な逸品が評判を呼びます。中華料理激戦区において町中華で...
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京都、祇園花見小路のカジュアル和食「祇園承」

京都、祇園花見小路のカジュアル和食「祇園承」元々はダイニングbarとして営業していた場所を2020年に和食店としてリニューアル。定評あるお肉はもちろん、魚や野菜など季節の食材を使用した本格和食がアラカルトで楽しめます。祇園で知る人ぞ知る隠れ...
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四条烏丸、お出汁の奥深さを感じに「ラクイイッカイ」

京都四条烏丸、室町綾小路に佇む「ラクイイッカイ」。惜しまれながら閉店した「sketch」が新たに取り組むテーマは“お出汁とワイン”自慢の出汁でいただく27種類の揚げだしをはじめ、出汁を活かした逸品や肉、魚などの創作メニューが目白押し。150...
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四条烏丸のオオバコ立ち飲み店「京町スタンド若旦那」

四条烏丸のオオバコ立ち飲み店「京町スタンド 若旦那」京都駅前にある人気立ち飲み屋の「立ちのみいなせや」の姉妹として2020年にオープン。全60人以上が入れる空間は立ち飲みはもちろん、テーブル席もありますよ。プレモルやハイボールが280円、1...
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京都四条大宮の新たな“街”に佇む高級焼肉店「和牛料亭bungo」

京都四条大宮、大宮高辻に新たな“街”が誕生。路地一体を1つの宿に改修した宿泊施設「Nazuna 京都 椿通」とその中に高級焼肉店「和牛料亭bungo」が2020年4月7日オープン!京都の風情を残しつつ宿泊施設と飲食店を兼ね備えた新たな“街”...
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京都上京区のお得中華ランチ「廣東料理 紫藤花」

京都の油小路通下長者町上ル、京都府庁の北側のエリアのカジュアル中華「廣東料理 紫藤花」。ランチがとにかくお得という前評判の高いお店。東京や京都の有名ホテルで経験を積んだシェフが切り盛りしており、家族できてほしいとの想いからアットホームな店作...