嘗

丸太町室町の上品な味噌おでん「～miso～嘗」「味噌はグルーバル万能調味料」「味噌の文化を広めたい」と語る女性店主が営む味噌料専門店です。店内はコの字カウンターに4人掛けテーブル席が２つ名物は鶏ガラと昆布からとる黄金ダシで煮込み、白味噌をか...