蕎麦

これぞ京都の食堂京都東本願寺近く、六条新町に佇む食堂。1938年創業、名物は宇治抹茶を使用した自家製の茶そば。うどんや丼、定番から変わりダネのメニューもメニューも豊富。どこか懐かしく、ほっとする、地元民が愛する蕎麦食堂。

京都駅、ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前のイートパラダイスにとんかつ＆更科蕎麦が味わえる［とんかつ＆蕎麦 An 京都］が2026年9月28日オープン。ミシュラン掲載店や食べログ百名店を手がけてきた齋藤元志郎氏監修。香ばしいとんかつと、のど越しのよい北海道産二八更科蕎麦が楽しめます。また朝8時より営業しており、蕎麦御膳やかつサンド、昼はとんかつ御膳、夜は串かつ、陶板焼き、コースなど和食のアラカルトも充実しており、幅広く利用できます。

老舗蕎麦屋のおばんざいアテで飲む京都烏丸五条より徒歩すぐ、東洞院松原角に佇む創業48年の老舗蕎麦店。昼は蕎麦やうどん、夜は京野菜を中心に季節の旬の物を扱った京都ばんざい料理が評判。御年90歳のお母さんがお一人で切り盛りされているので、夜は1組、2組は精一杯。自由にマイペース営業ながらも噂を聞いた玄人が押し寄せる。

出汁の旨味感じるきじそば京都金閣寺近くのきじそば専門店。1976年創業の本格京料理が味わえる［お食事処 錦鶴］の隣に2023年オープン。高タンパク・低カロリーの国産雉肉を贅沢に使用したきじそばがいただけます。国内最大級の灯籠が鎮座する庭園を眺めながら上質そばを。

打ちたて茹でたての上質蕎麦京都烏丸御池、押小路東車屋町東入ルに佇む蕎麦店。1998年創業、元々は北山に店を構えており、2016年に移転リニューアル。ジャズが流れるシックな店内では上質の十割そばがいただけます。国内産そばの実を石臼で自家製紛する挽き立て、打ちたて、茹でたての喉ごしの極上蕎麦。

大阪船場センタービル［大名酒蔵 本店］甘辛つけ汁で豪快に、うまいそば！大阪堺筋本町にある船場センタービルB2Fに佇む大衆酒場。同じくB2Fにあった創業60年［大名そば］が2024年10月に閉店。こちら大名酒蔵では名物の大名そばが引き続きいただけますよ。甘辛つけ汁につけ豪快に、提供1F、さくっと食べるにはおすすめ。

京都東洞院三条下ル［三條尾張屋］アットホーム蕎麦店江戸時代から続く老舗蕎麦店。場所柄近隣サラリーマンや観光客など毎日安定した蕎麦を提供してくれる。季節により温・冷蕎麦はもちろん、丼なそ幅広く揃います。家族経営のアットホームさも魅力。

京都山科［鶴喜そば］駐車場完備の大型蕎麦店京都山科、東インター近くの大型蕎麦店。各種蕎麦、うどん、丼、御膳、定食が揃います。サービスランチは蕎麦と丼で1100円。また駐車場20台、席数100席完備なのでファミリーや団体でも使い勝手抜群。

京都山科［はまや］地元民御用達の麺処京都山科西野住宅地に佇む地元民御用達の麺処。手作りの蕎麦、うどん、丼に定食など種類豊富なメニュー。特筆すべきは天とじ丼！サクサクの天ぷらに、ボリューミー玉子、濃い目の味付けで食欲そそる大満足の内容。年配の大将と奥様のアットホームさも魅力。

福井駅前［あみだそば 福の井］おろしたっぷり越前おろしそば福井駅前の越前おろし蕎麦。福井に来たら食べておきたい越前おろしそばが駅前でいただけます。福井県産特上そば粉のみで作る十割そば！とにかくおろしがたっぷりで満足感抜群。人気の焼き鯖寿司は売り切れ御免。