麺と人

京都木屋町にひっそりと暖簾を掲げる小さな店。味噌ラーメン専門店「麺と人」カウンター8席の小さな空間で明るい店主が迎え入れてくれます。メニューはもちろん味噌ラーメン！自家製味噌スープに豚骨でクリーミーさを、さらにバターなどの隠し味を加え、まろ...