ラーメン・つけ麺

北野天満宮近く一条通りにあるディープ町中華「誠養軒」1970年の老舗店で味のある外観からも伝わる餃子が美味しい渋中華酒場。12時から営業していますが、ご主人のやる気がなくなり次第終了というなんとも自由なスタイル。北野白梅町近くの一条通り添い...

京都祇園、路地裏で行列のできる鴨ラーメン「Gion Duck Noodles」。大阪枚方の人気店「麺麓」の系列店で2018年12月にオープンし絵文字のみの店名で話題に。まるでレストランのような店内では紀州鴨を使用した凛と澄んだラーメンに、濃...

京都東洞院三条東入るに「セアブラノ神」の新ブランド「slurp（スラープ）」が2020年11月19日オープン！セアブラノ神は壬生と伏見、新町錦に3店舗あるラーメン店です。slurpは「啜る」という意味で、つけ麺をメインに女性をターゲットとし...

京都四条烏丸、東洞院錦の一風堂の跡地に「博多ラーメン純とん」が2020年12月18日オープン！なんと京都の人気ラーメンチェーン「魁力屋」と大阪福島の人気ラーメン店「博多純系豚骨らーめん まんかい」とのコラボレーションラーメン店です。東洞院錦...

京都四条木屋町上ル「鶏がららーめん門扇 」。鶏と野菜を長時間煮込んだコラーゲンたっぷりのラーメンがいただけます。朝7時まで営業とあって、飲んだ後の〆に訪れる人多数の人気店。四条木屋町上ル、赤い提灯が目印です。店内はカウンター14席に4人掛け...

京都千本丸太町南西角に「醍ぶ（だいぶ）」2020年４月4日プレオープン！すっきりとしたデザインの空間でいただける醤油をベースに貝、海老、トリュフなどの芳醇な香りをテーマにしたラーメン店。千本丸太町南西角、元々お蕎麦屋さんの跡地です。店内はカ...

寺町四条下ル「麺と醤油の匠二代目たか松」2020年2月10日オープン！こちら全粒粉自家製麺と鶏魚介スープが自慢の「麺匠たか松」の姉妹店で新店舗は“醤油つけ麺”が新たな名物！「麺匠たか松」は烏丸蛸薬師、四条東洞院、河原町蛸薬師の他に大阪心斎橋...

京都三条会商店街の人気中華「魏飯夷堂」。創作中華の名店「一之舟入」プロデュースの小籠包専門店。外観に残る味噌の文字をそのままに「本田味噌」の店舗であった築100年余りの町家を改装してオープンしたのが2010年。瞬く間に人気店となり、黒と赤の...

富小路三条下ル「らーめん 鱗 京都三条店」2019年12月21日オープン！以前は珍遊があった場所で、こちらは大阪で5店舗を展開しており、この度京都初出店。三条富小路下ル、グレーの壁に紫の暖簾が印象的。店内はカウンター10席にテーブル席、奥に...