2020年新店舗

京都柳馬場三条上ルに「イタメシヤ　カルネオ」2020年10月8日オープン！店名の由来はイタリア語で　カルネ＝「肉」　オ＝「男」との事。それもそのはず、京都の人気焼き肉店「益市グループ」プロデュースの新業態なんです。シェフでもある店長さんはオ...

京都祇園花見小路に「侘家古暦堂」の新ブランド「京都祇園 侘家古暦堂 うま味さん」が2020年4月1日オープン！鶏料理を中心とした店舗を持ちつつも、京都の一番出汁に感銘を受け試行錯誤の上、うま味の代表的な素材「利尻昆布、本枯鰹節、本枯鮪節」を...

京都西院駅から徒歩6分ほど、四条春日通り下ルに鮨・串てん専門店「磯野梅三郎」が2020年10月2日オープン！まさに職人が握る寿司と鮮魚や野菜の串てんが楽しめるお店です。オープンラッシュの西院にまた面白いお店がオープンです。四条春日通り下ル。...

新町錦に瓶と肉豆腐の大衆酒場「酒呑気びんご」が2020年9月4日オープン！ 京都の人気居酒屋五十家グループ出身の独立店舗で、名物肉豆腐や手羽先一夜干し、野菜や鮮魚の旨アテを瓶酒で楽しむスタイル！感度バチバチの新酒場となっています。新町錦西入...

京都先斗町にあるスタイリッシュ焼肉店「京都焼肉enen」人気の手鞠肉寿司をはじめA5黒毛和牛がリーズナブルにいただけます。2020年9月にオープンし炙り手鞠肉寿司が瞬く間に話題に。フレンチ出身料理人が手掛ける焼肉メニューはどれも繊細で上質な...

河原町蛸薬師通を西へ。若者が行き交うメイン通りに「ムゲン食堂」2020年8月28日オープン！麻婆豆腐をメインに、シュウマイやマーボーメンなど花椒をふんだんに使用したシビカラが味わえる中華食堂です。河原町蛸薬師を西へ。シビレと肉汁、麺がうまい...

京都新京極六角に2020年3月20日オープンした「イル フラ ジュール （il fera jour）」。ホテルで修業を積んだ本格シェフによる洋風ランチがいただけます。新京極六角下ルすぐの2F。店内はカウンター4席にテーブル席が16席。パスタ...

京都御幸町蛸薬師に2020年6月12日オープンした「スタンドうみねこコト」大阪市西成にあるクラフトビール工場、Derailleur Brew Works（ディレイラブリューワークス） 直営のお店で、大阪の「スタンドうみねこ」「スタンドうみね...

京都綾小路富小路に「餃子酒場 ROOKIE（ルーキー）」2020年8月11日オープン！築100年の町家をリノベーションした店内でいただく京都の食材を使用した京都餃子が名物！全て手包みの餃子は定番＆日替わりで全9種類がラインナップしており、ト...