京都大丸B１Fにイタリア発のチョコジェラテリア「Venchi（ヴェンキ）」2022年6月17日オープン！
1878年にイタリアで創業した老舗チョコレートブティックです。世界に135を超える直営店を構えており、日本では11店舗を展開中。店頭では、色鮮やかな計り売りチョコレート「PICK&MIX」や、上質なギフトボックスがズラリ！天然由来の成分を中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑えたジェラートやジェラートシェイクもラインナップ。
京都大丸地下1Fに中心部に広々オープン！外観はVenchi各店を象徴する花鳥柄でデコレートされ、華やかで高級感のある明るい空間です。
シルビアーノ・ヴェンキの手から生まれたチョコレート達はまるで宝石のようですよ。
計り売りチョコレートは1グラムあたり税込17.3円。また詰め合わせのギフトボックスは3,456円〜5,940円。
ジャンドゥイオット
創業当初から変わらぬレシピで作られるヘーゼルナッツを使用したジャンドゥイオット！
ダークチョコレート ウィズ ミント
ミント風味の爽やかなチョコレート。
クレミノ エクストラダーク
アーモンドベースのダークチョコレートをダークジャンドゥーヤで挟んでいます。
注目のジェラートは全16種類がラインアップ！
3種類のコーンが選べ、トッピングの数によって金額は変わります。
◆GELATO/ジェラート
ピッコロ（S) 2フレーバーまで 702円（税込）
レゴラーレ（M) 3フレーバーまで 864円（税込）
グランデ（L） 4フレーバーまで 1,080円（税込）
新フレーバー「ブロンテ グリーン ピスタチオ」が他の店舗に先駆けて発売開始！ミルク不使用のウォーターベースで仕上げており、シチリア島ブロンテ産の希少なグリーンピスタチオを使用することでピスタチオそのものの風味が楽しめます。
他にも種類豊富なジェラートがズラリ。
本日はグランデのコーンに、ココナッツ＆ニブスと濃厚チョコのアステコ、ピスタチオの3種類をチョイス。
まずはコーンにたっぷりのチョコをコーティングし、ヘーゼルナッツとキャラメリゼを混ぜたヌガティーヌををこれでもかと！
本日は3種類のジェラートをトッピングして出来上がりです。
まさに魅せるジェラート！天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られています。本場イタリアらしい濃厚ながらも爽やかな味わいで表現していますね。革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発は今後も要注目です。
ここ京都で本格的なイタリアのチョコレートとジェラートを堪能してみてください。
■ヴェンキ 大丸京都店 / Venchi Daimaru Kyoto
京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地 大丸京都店B1F
10:00～20:00
