三条会商店街の三条大宮公園東側
“豆花・台湾茶専門店”「阿嬷豆花店（アマドウファ）」2022年1月11日オープン！
西洞院高辻「The old taste.」の姉妹店で台湾グルメには定評があります。
阿嬷(アマ)は台湾語でおばあちゃんという意味でカフェ時間を通して“おばあちゃんのやさしい味”が体感できますよ。
台湾出身の奥さんが子どもの頃から慣れ親しんだレシピを基に豆花やルーロー飯、台湾茶などが楽しめます。
三条会商店街、三条大宮公園東側。
店内はカウンター6席、4名テーブルが2卓、2名のソファ席がありますよ。
メニューは豆花やルーロー飯、台湾茶などが楽しめます。
阿嬷豆花 750円
豆花は豆乳を豆腐のように固めた台湾スイーツです。“さつまいも団子・たろいも団子・仙草ゼリー・ピーナッツ・タピオカ・小豆・白玉・緑豆”からトッピングを選べますよ。好きなトッピングが4種類選べて750円。+80円で追加できますよ。全部のせは1070円。
本日はタピオカ、小豆、白玉、さつまいも団子を。豆花は温かいのと冷たいのが選べ、豆乳シロップかきび砂糖シロップが選べますよ。自分好みの豆花に仕上がります。
しっかり豆腐の食感と優しさが感じられ、トッピングの具材とシロップの甘さが感じられます。個人的にはタピオカがGOOD！
ルーロー飯 600円
見た目はもちろん、テーブルに置かれた瞬間から食欲がわくルーロー飯。八角や五香粉を利かせながら煮込んだ豚バラ肉がごはんにのっています。多すぎず、少なすぎず丁度良い量なのも嬉しいポイント。台南ならではの甘さがあり幅広い世代に愛される逸品。
他に豆乳スープの鹹豆漿やピーナッツスープの花生湯などの台湾フードに台湾の農園から仕入れている台湾茶なども一緒に堪能できます。
明るい日差しの下、おばあちゃんの味を再現した台湾グルメを思う存分味わってみてください。
■阿嬷豆花店（アマドウファ）
京都府京都市中京区三条大宮町273-1
11:00～17:00
日曜日休み
