二条室町に薪焼き料理専門店「CAMPO su OVEST （カンポスゥオーベスト）」2021年4月10日オープン！プロが作るキャンプ料理がコンセプト！肉や魚、野菜を薪焼きで焼き上げた料理の数々は豊かな香りが広がります。ランチは薪焼きソーセージにサラダ、スープ、パンのランチセット、夜は薪焼の逸品料理をお酒と共に。
二条室町上ル東側。店前に置かれた木の枝や薪が目印。
店内はカウンターにソファ席、テラス席など20席ほど。
本日はランチへ。
■薪焼き野菜のサラダ
■本日のスープ
■自家製パン
■薪焼き枝串ソーセージ3本のセットで税込1210円
薪で焼かれたベーコンや野菜がのったサラダ。ベーコンが分厚く食べ応え抜群です。野菜も薪で焼かれているので香りが素晴らしいです。たっぷりのパクチーもいいアクセント。
本日のスープは鹿肉の出汁と玉ねぎのスープ。ライ麦と全粒粉で焼かれた自家製パンもしっとり。
名物の薪焼き枝串ソーセージ！切り株に刺された面白いビジュアル！またしたたる肉汁が食欲をそそります。肉の旨みたっぷりで、薫香が広がります。レモンやスパイスを加えて味の違いも楽しめますよ。まさにバーベキュー気分が味わえます。
肉や魚、野菜を薪焼きした夜のメニューも気になります！
期間限定TAKEOUTも対応しています。
薪焼きセット¥7000税込（野菜、豚のスペアリブ300g、経産和牛100g、豚串2本、鶏モモ2本）
当日17時までに要予約。
街中にいながら、森の中でバーベキュー気分が味わえます。薪の香り広がる新感覚レストラン！食べ終わるとキャンプがしたくなる！
■CAMPO su OVEST （カンポスゥオーベスト）
075-366-4665
11:00～14:00
17:30～22:30 バー 22:00～
