2021年 新店舗 南禅寺界隈の大庭園を眺めながら“焼肉・和食・カフェ”を「大力邸」
南禅寺界隈の大庭園を眺めながら肉料理を「大力邸」「大力邸」は南禅寺界隈別荘庭園群一角に位置し、植治十一代目小川治兵衛作庭の双龍庭園を有する邸館です。2021年11月にリニューアルし焼肉がスタート！「焼肉」「和食」「カフェ」として展開していま...
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2021年 新店舗 
ウエディング ウェスティン都ホテル京都の和洋折衷ウェディングメニュー
京都蹴上「ウェスティン都ホテル京都」今回は婚礼に参加させていただきましたのでウェディングメニューをご紹介。本日いただいたのはフレンチと和食が融合した和洋折衷のメニューです。これから始まる料理への期待を高めてくれる、彩り鮮やかな前菜。海の幸盛...
2018年 新店舗 京都蹴上「京都和み館 玄」2018年9月15日オープン！
京都蹴上、国際交流会館内に「京都和み館 玄」2018年9月15日オープン！場所柄、海外の方や地域の方々などが集まる場所です。様々な方が行きかう1Fはカフェ「GREEN MOSS」コーヒーはもちろん、抹茶を使ったドリンクや野菜ジュースなど味わ...
2018年 新店舗 料理旅館「菊水」が「南禅寺参道 菊水」として2018年6月11日にオープン。
創業60年以上の料理旅館「菊水」がリノベーションし、食と時を味わう別邸「南禅寺参道 菊水」として2018年6月11日にオープン。もともとの「菊水」が持つ歴史ある和の空間を最大限に活かしながら、時代に合わせた空間へと進化した「南禅寺参道 菊水...
南禅寺 京都東山三条、石臼挽き蕎麦と料理と酒「三味洪庵 本店」
京都東山三条、石臼挽き蕎麦と料理と酒「三味洪庵 本店」「三味洪庵」は"おぞよ"の名店。"おぞよ"とはちりめん山椒やお豆さんなど、京都の家庭で母から子へ代々受け継がれてきた家々のおかずのことをいいます。そして国産の蕎麦の実を石臼で自家製粉し、...
2018年 新店舗 京都南禅寺に「ブルーボトルコーヒー」が2018年3月23日関西初出店
東京で7店舗運営する「ブルーボトルコーヒー」8店舗目となる関西初出店が京都南禅寺に2018年3月23日オープン！築100年を越える京町家をリノベーション。重厚な柱や梁や土壁など、既存の建物を生かした演出が楽しめます。では行ってみましょ！ご挨...