2018年 新店舗 錦市場「京のお肉処 弘 錦」2018年6月8日オープン！
京都錦市場に「京のお肉処 弘 錦」が2018年6月8日オープン！こちら黒毛和牛専門精肉店「ミートショップヒロ」初のイートインができるお店です。入口には大きな精肉スペース。これぞミートショップヒロの醍醐味ですね。店内は1F奥にバル風のテーブル...
ステーキ
2018年 新店舗 
2017年 新店舗 木屋町三条、明治2年創業「モリタ屋」の絶品すき焼き！
木屋町三条上ル、明治2年に京都初の牛肉専門店として創業。「モリタ屋」木屋町通りの路地奥にひっそりと佇んでいます。丹波の直営農場で育てる京都肉など選りすぐりの和牛が、京情緒溢れる空間で味わえます。コースはすき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きやオイ...
ステーキ 京町家で鉄板料理を「鉄板ダイニングGARYU」
室町六角、京町家で鉄板料理が味わえる「鉄板ダイニングGARYU」１Fはカウンターとテーブル席２Fは20人まで入れる座敷です。メニューは黒毛和牛から錦市場で仕入れる鮮魚、こだわり野菜などの創作鉄板メニューです。中でも店主さんが修行時代に初めて...
2018年 新店舗 東洞院綾小路、スペイン料理「EL Rincon(エルリンコン）」2018年5月1日オープン
京都四条烏丸、正確には東洞院綾小路東にスペイン料理「EL Rincon(エルリンコン）」が2018年5月1日オープン！この場所は家賃も高めということで、なかなか次が決まらたかったのですが、お肉料理や京都上賀茂野菜を使用したスペイン料理の誕生...
2018年 新店舗 新京極のグラン・テロワールが「カレーとオーバーライスの店」に2018年3月リニューアル
新京極で尾崎牛や平井牛が味わえると話題の「GRANDS TERROIRS（グラン・テロワール）」が「カレーとオーバーライスの店」に2018年3月リニューアル！お肉ランチでも食べようかとグラン・テロワールさんにお邪魔しようと思ったところ、看板...
2018年 新店舗 京都駅に「崇仁新町」2018年2月1日グランドオープン！
京都駅を東に徒歩5分「崇仁新町」が2018年2月1日グランドオープン！15店舗の飲食店や物販が軒並ぶ横丁が誕生！この場所は「京都市立芸術大学」が移転してくるまで2年半の期間限定なんです。空き地にしておくぐらいなら、とても面白い使い方だと思い...
2017年 新店舗 西院「食堂肉左衛門」2017年7月28日オープン
西院に美味しいお肉をカジュアルに楽しめる店「食堂肉左衛門」が2017年7月28日オープン。近くには「ラーメン鶴武者」や「佰食屋」など人気店がひしめき合っています。店内はテーブル席とカウンター席があり、女性でも入りやすい雰囲気。トンテキやステ...