2026年新店舗 京都御所南［京都すし処 八八 （やや）］シャリが主役の寿司店が2026年6月24日オープン
シャリを主役にした新感覚寿司食感京都御所南、柳馬場丸太町下ルに2026年6月24日オープンの寿司店。「寿司は、構造物である。」というポリシーのもと、シャリを主役にした珍しいスタイル。寿司の半分以上を占めるシャリは3種の酢を使い分け、温度は50℃を基本として設計。魚の脂がシャリの熱で溶け始め、口中でシャリとネタが一体化する新感覚寿司食感を体感できる。
グルメカテゴリー
2026年新店舗 
東山・清水 京都祇園［ヒレ焼肉 京都園］ヒレ＆シャトーブリアンを豪快に
上質な国産牛「ヒレ肉」を焼き肉スタイルで京都でも珍しいヒレ焼肉専門店。フォークで裂けるほど柔らかい極上の肉は絶品。上質のヒレ＆シャトーブリアンを焼肉スタイルで堪能。
とんかつ・かつ丼 大阪天満［ニュージーポーク］豚の生姜焼きに誘われ路地裏に
天満で味わう、究極の生姜焼きととんかつとんかつ百名店『ニューベイブ』の姉妹店。こちらのメインは国産の銘柄豚"林SPF"を使用した生姜焼き。厚切りのリブロースに特製ダレがしっかり絡んだ生姜焼きは、家庭では再現できない専門店ならではの味わい。もちろんとんかつもメニューもラインナップ
五条周辺 京都烏丸五条［安兵衛］創業48年、御年90歳のお母さんのアテ盛り
老舗蕎麦屋のおばんざいアテで飲む京都烏丸五条より徒歩すぐ、東洞院松原角に佇む創業48年の老舗蕎麦店。昼は蕎麦やうどん、夜は京野菜を中心に季節の旬の物を扱った京都ばんざい料理が評判。御年90歳のお母さんがお一人で切り盛りされているので、夜は1組、2組は精一杯。自由にマイペース営業ながらも噂を聞いた玄人が押し寄せる。
ラーメン・つけ麺 大阪堺筋本町［らーめん久遠］五感で味わう実力派塩そば！
6年連続ビブグルマンの実力店大阪堺筋本町、 船場センタービル3号館 B2Fに佇むラーメン店。「ミシュランビブグルマン京都・大阪」に2021年から2026年まで6年連続で掲載されている名店。手打式熟成多加水麺使用の自家製らーめんは滋味深い味わいが魅力。
2026年新店舗 京都四条烏丸［季節料理 鮨しん］街中で味わう本格寿司ランチ
季節食材を使用した寿司＆割烹四条烏丸より徒歩4分。室町蛸薬師に佇む本格寿司店。錦市場や経済センター、羅城門、四条富小路にも展開する「鮨しん」ブランドの新店舗。店舗ごとに仕入れやスタイルが違うので、店舗ごとのファンが多い。こちらは本格寿司と割烹スタイルとして2026年4月23日オープン。
おでかけグルメ 広島県竹原市［お好み焼 ほり川］古く良き街並みに佇む、大正8年に創業の老舗お好み焼き店
たけはら町並み保存地区のお好み焼店広島県竹原市、「たけはら町並み保存地区」内に位置する「お好み焼 ほり川」老舗醤油醸造元の蔵を改装し、大正8年に創業。醤油店からの継続する味の基本を守りつつ、新たなニーズにも答えている。ふんわりと焼きあげた優しい味は温かな気持ちになるご当地お好み焼。
ホテル 広島県竹原［NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町］歴史的建造物での宿泊と地元食材のレストラン
塩の町で味わう爽やかな風広島県竹原、かつて製塩業で栄え、「安芸の小京都」と呼ばれた町。「安芸の小京都」と言われる塩づくりの町は美しい町並みから国の「重要伝統的建造物群保存地区」にも指定されています。まるでタイムスリップしたかのような竹原の美しい街並みを堪能できますよ。「NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町」は歴史的建造物を宿泊施設とレストランで体感できる。
ランチ 兵庫県西宮［中華ひるね］名物焼き豚チャーシュー！
西宮名物、焼ぶたの名店兵庫県阪神西宮駅徒歩5分ほど。西宮名物の焼ぶたがいただける大衆中華。店名「ひるね」にあやかり、看板が寝ている遊び心も。焼ぶたの他、ラーメンやチャーハン、餃子など定番の中華料理も幅広くラインナップ。
2026年新店舗 京都三条木屋町［マタモヤ］豊富な日本酒と旨アテ！2026年4月15日リニューアル
またもや→マタモヤへ京都木屋町三条下ルのビルの2F。豊富な日本酒とアテがいただける隠れ家店。「またもや」→「マタモヤ」へ2026年4月15日リニューアル。広くなった店内でほっこり日本酒とアテで一献いきたい。