岐阜県飛騨高山、地元民御用達店「ちとせ」の名物焼きそば！

岐阜県飛騨高山、地元民御用達店「ちとせ」の名物焼きそば！

岐阜県高山駅近く、地元民御用達店「ちとせ」
昭和35年創業の大衆食堂。名物焼きそばをはじめ中華そばや餃子など多くの人の胃袋を満たしてきた。特に「ちとせの肉玉」はまさに地元民たちのソウルフード。
高山に来たなら食べておきたい絶品グルメ！

高山駅より徒歩数分。商店街の一角に佇みます。
オレンジの看板やメニュー表が目印。
昼時や週末は行列ができることも多々あり。

店内はカウンター席やテーブルなどざっと60席ほど。

壁には年代物の絵馬飾りも。

メニューは食券で購入するスタイル。
各種焼きそばや中華そば、定食がラインナップ。

肉玉焼そば定食 980円

名物肉玉焼きそば！
焼きそばの中でも人気メニュー。肉玉です。
定食はごはんとスープがつきますよ。

ド迫力の焼きそば。かなりのボリュームです。
特製ソースで豪快に焼かれた焼きそばにたっぷりの豚肉、そして玉子。
柔らかい麺に濃厚ソースのコク、旨いみが絶妙にマッチ。

玉子を絡めてまた違った味わいに。
昔懐かしいこれぞ焼きそば。
特に何かにこだわっているとかではなく、麺、肉、野菜、全てがまとまり安定の味わいに。
何故か無性にこの味を求め帰ってきたくなる、そんな雰囲気。

ちなみにスープは中華そばでも使われるような塩味感じる味わい。
こりゃまた焼きそばにも合うんです。

とにかく地元客や観光客がひっきりなしに。
高山駅はもちろん高山の古い町並みからも徒歩圏内なので観光ついでに立ち寄るのにおすすめです。

■ちとせ

0577-32-1056
岐阜県高山市花里町6-19
11:00～14:00(L.O) 17:00～19:00(L.O)
火曜日休み