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四条木屋町の卵専門店「EGG BAR TAMAGO」

 
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京都四条高瀬川下ル、卵ソムリエによる卵料理専門店「EGG BAR TAMAGO」京都の地卵を使用しており、料理はもちろん、卵を使ったカクテルなどもあります。まさにお酒と卵好きのためのお店。

四条高瀬川下ルの2F

店内はカウンター数席に高瀬川を見下ろせるテーブル席が1つ。店内のいたるところに卵のイラストやグッズなどが溢れています。

卵の保管はワインセラーです。料理によって2種類の卵を使分けられております。

メニューはポテサラや燻製などのアテ系や、ハンバーグ、カレーなどがっつり飯も。

まずは付きだしのゆでたまご!かわいい器に入っており、塩昆布と一緒にいただきます。

新しくなった自家製レモンサワーとも合う!

新メニューの出汁巻きドッグ!コッペパンで挟むのはふわふわのオムレツ。動物&植物性をブレンドした生クリームで甘味を底上げしています。ふわとろ食感で辛子マヨネーズや胡椒がいいアクセント。

卵を使用したカクテルも豊富です。こちらはクレームブリュレのカクテル。若き女性バーテンダーさんが仕上げてくれるのでお好みで試してみてはいかがでしょう。

卵をテーマにまだまだ進化するEGG BAR TAMAGO!店名もそのままに攻め続けます。

■EGG BAR TAMAGO(エッグバータマゴ)

075-353-8811

京都府京都市下京区木屋町四条下ル真町90-5 西木屋町白鳥ビル2F【MAP

20:00~翌2:00

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