京都室町夷川西入「グリルデミ」濃厚デミグラスハンバーグがいただけるお店として評判でオープンして早15年！店名にもなっているデミグラスソースには絶対の自信を持たれており、5種類以上の野菜や果物と一緒に3日以上煮込まれたデミグラスはまさに至福の味わい。
店内に入るとハンバーグの匂いが立ち込めます。店内はカウンター席にテーブル席の20席程。
メニューはたっぷり煮込んだシチューや近江牛や和牛の挽肉で作るハンバーグ！
まずは名物のタンシチューハンバーグを！
約10時間煮込んだタンシチューとハンバーグ150gがたっぷりのデミグラスソースの海の中に！卓上ではさらに煮詰めていただきます。ジューシーな肉の旨味にふわふわ食感。コクがありながらもサラリと旨い。
通常のハンバーグやチーズ、オムライスにナポリタンまで幅広いメニューが揃っているのでありがたい。濃厚デミを味わいに定期的に行きたいお店。
■グリルデミ
京都市中京区夷川通室町東入ル巴町80 パルマビル1F【MAP】
１１時半～１５時
１７時～２２時
月曜日・第３火曜日休み
