京都山科、本場のモチモチ水餃子が名物「餃子王」
京都山科駅より徒歩10分ほど。
山科団地近くの商店街に佇む、餃子専門店。
元々、左京区聖護院にて営業していたが2019年に移転オープン。
手作りの焼き餃子や種類豊富な水餃子は安定の味わい。
中国人ご夫婦が切り盛りする家庭的な雰囲気も魅力。
映画に出てきそうな昭和ノスタルジックな雰囲気「今屋敷21番街」という商店街の一角。
店内はカウンター席にテーブル席が全12席。
種類豊富な水餃子や焼き餃子、炒飯、麺、逸品などズラリ。
水餃子550円～
手作り水餃子が自慢。
生地の小麦粉にとことんこだわっており、甘味がありもちもち。
店主の出身地、中国東北地方では、餃子と言えば水餃子。
水餃子は粗びき肉、エビの水餃子、ラムとパクチー、牛肉、セロリ、季節メニューなどズラリ。
写真は粗びき肉とエビの水餃子。
モチモチ生地はもちろん、餡の味わいも素材と本場調味料のバランスが絶妙。
クセになること間違いなし。
焼き餃子 550円
焼き餃子は小ぶりながらもパンチある味わい。
ニラとニンニク、豚肉、香辛料で本場の味わいと手作り感が感じられます。
チャーハン770円
実は個人的おすすめがチャーハン。
ラードで炒められており、コクが感じられます。
また玉ねぎをたっぷり使用しているので甘味たっぷり。
パラパラのお米と豪快な卵が絡みます。
ご夫婦の日本語があまりお上手でないとのことから、注文はメニュー短冊の番号で紙に書くスタイル。ただ聖護院時代に伺った時より、ご夫婦の日本語力も向上してました。
変わらずアットホームな雰囲気も魅力のひとつ。
餃子王という店名もシンプルでいいですね。
■チャイナキッチン 餃子王
050-3692-5499
京都府京都市山科区西野今屋敷町27-6
11:30 – 13:30（L.O. 13:00）
17:00 – 22:00（L.O. 21:00）
月曜休み
