河原町丸太町南東角「Kamogawa Bakery 鴨川ベーカリー」2020年10月31日オープン！なんとめん馬鹿やラーメンファクトリーの運営会社による新業態です。北海道産小麦を使用したもちもちベーグルにふわふわ食パン、コーヒーがいただける本格ベーカリーカフェです。
河原町丸太町南東角、白い壁にチドリのロゴ。すっきりとしたデザインです。
店内には数種類のベーグルと食パンが並んでいます。テイクアウトはもちろん、イートインもOK。
明るい光が差し込み２Fはテーブル席に、おひとり様もいけるソファー席。
ベーグルメニューはこちら！
常時10種類以上がラインナップ。ベーグルは北海道産小麦「春よ恋」を使用していますよ。また卵やバターなど動物性食材は一切使用せず、80％ベジタリアンビーガンに対応しています。体に優しく、もっちり食べ応えのあるベーグルです。
ふわふわの食パンは北海道産小麦「ゆめちから」を使用しています。こちらもバターやミルク不使用の植物性のみのパンです。
珈琲は小川珈琲のフェアトレードコーヒーです。スモークドベーコンチーズベーグル275円と宇治抹茶と大納言ベーグル253円、スパイスキーマカレーベーグル308円を半分ずつ、食パンも。
手前が枝豆×ひじきベーグル220円、奥がセサミ×セサミベーグル。野菜を感じるベーグルも良い味わい。
大豆を使用したハンバーグプレートも登場するのでますます魅力的ですね。
またコロナ禍による店舗づくりとSDGsの取り組みを大事にしており、パン屋では珍しくトングもなく、iPadによる注文スタイル、テイクアウトはpaypayで事前購入もできるなど面白いです。
また紙ストローはもちろん、食べる事ができるストローなど環境にも配慮した取り組みも力を入れられています。
食に身近なパンとコーヒーから心がける想い。
パンに優しさを反映した鴨川ベーカリーへぜひ。
■Kamogawa Bakery
075-746-7720
京都府京都市上京区伊勢屋町386【MAP】
9:00～18:00
無休
