京都松原通大和大路の路地裏に立ち飲みPizzeria「Kitchen Bisshon」2021年10月12日オープン！
木屋町や河原町のイタリアンで長年働かれていたビッションさんが始動する立ち飲みピッツァ！
絵描きもされているアーティストで人前でパフォーマンスをするように会話をしながらピッツァを焼き上げてくれますよ。
松原大和大路の古びた建物の路地奥を進むと小さな灯りと賑やかな笑い声が。看板のみが目印です。
カウンターのみの小さな空間ですが、本格ピッツァとアテで楽しむ立ち飲み空間です。
メニューはピッツァマルゲリータやクワトロフォルマッジなど。ピクルスやサラミをワインとともに味わえます。
マルゲリータ 900円
マルゲリータ900円を。安い！「立ち飲みで高いのは嫌でしょ」と嬉しい一言。
ピッツァは注文が入ってから焼き上げてくれます。生地は低温で長時間熟成しているのでモッチモチ。トマトの酸味と濃厚なチーズが絶妙にマッチ！お酒に合うピッツァですね。
立ち飲みなのでサクッと気軽に訪れることができますよ。
なんとも居心地のいい雰囲気がまた魅力的。
京都市東山区松原通大和大路西入弓矢町13番地 白扇マンション103号室
16時～24時
不定休
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