京都宇治市内から車で20分ほどの黄檗炭山エリア。山道を抜けると見えてくる牛舎を改装した隠れ家カフェ「基牛舎」。自然溢れる静かな場所と木の温もり感じる暖かな空間でランチやスイーツ、陶芸のギャラリーも兼ね備えるとあってお出掛けにぴったりのカフェ。
宇治黄檗の住宅地や山道を抜けると見えてくる自然溢れるエリア「炭山」。牛舎をリノベーションしたカフェがお目見えします。
店内はカウンターやテーブル席が20席ほど。ここに牛がいたなんて想像つかないですね。ほぼ以前のままの天井におしゃれな照明などテイストの違うそれぞれがうまく交わっています。ちょうど牛の目線からの窓もいい感じ。
ランチメニューは中勢似のロース豚カツを使用したプレートや自家製パンのオープンサンド。またドリンクやスイーツなどもラインアップしています。
基牛舎のランチ 1,680円
プレートは中勢以の国産熟成ロース豚カツを薄く揚げたカツに伊賀米・結びの神のごはん、豆腐やさつま芋などあっさりの逸品がつきます。また生姜が効いた味噌汁に手作りマカロニサラダ、漬物など。
豚カツは薄めながらも脂身に甘みがあるので、サクサクしていて香ばしいです。所々に地元野菜もふんだんに使用しているのは嬉しいですね。
「基牛舎」自家製パンのホワイトソースとチーズのオープンサンド800円
2種類のキノコが入ったホワイトソースにたっぷりのチーズ、目玉焼き、サラダがついています。
こちらは自家製珈琲ゼリーが入ったカフェオレゼリー。さとうきびで作ったシロップをかけていただきます。他に自家製林檎ジュースなどここでしか味わえないメニューもありますよ。
お店の雰囲気はもちろんですが、お皿やコップも素敵です。その秘密は店主さんが陶芸家としても活動されているんです。店内ではギャラリーとしても展示、販売されていますよ。
ギャラリーもカフェを楽しむひとつの要素となっています。
緑あふれる空間はいいですね。子ども連れでもOKなので食事ついでに遊ばせることもできますよ。また駐車場はもちろん店前にはサイクルラックもあるのでサイクリングの立ち寄りにも最適です。足を延ばしてドライブのお出掛けとしての利用にもピッタリですね。
牛舎を改装した牛舎カフェはわざわざ行く価値ありです。
■基牛舎
050-3696-1432
11:00～17:00(L.O.16:30)
月・火・水・木休み
