綾小路柳馬場「さつま知覧どり 黒焼き べっぴんや」
抜群の歯応えと旨みを誇る、さつま知覧どりを使った料理が自慢。
奥に最大16人までの宴会ができる半個室があり、
手前はカウンター席とテーブル席。
カウンター席では炎をあげて焼き上げる名物の黒焼きの迫力を味わえます。
出来上がった黒焼きミックス980円
黒焼きはニンニクオイルを繰り返しかけ焼き上げるので
香ばしいです。
いぶりがっこ入りポテトサラダ480円
よだれ鶏です。まるで中華屋にでてきそうな味。
上肝のあぶり！酒にあいます。
こちらは青森県から直送される長芋。
そして新メニューの
鶏皮とキャベツの白味噌白湯鍋！
歯応え抜群！スープももつ鍋のような濃厚さで旨い！
追加で餃子や〆のラーメンなどもおススメ。
昨年末から登場した
チーズタッカルビなど
地鶏料理をうまくアレンジされています。
地酒も豊富に揃っているので、
地鶏料理と味わってください。
2018年は担々もつ鍋が新登場！
べっぴんやの進化を見逃すな！
■さつま知覧どり 黒焼き べっぴんや
京都府京都市下京区綾小路通柳馬場西入ル綾材木町207-1 【MAP】
０７５－３５２－０８８８
17:30～25：00(L.O.24:00)
月曜日休
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